Pastasallad med pesto, kyckling, fetost och cocktailtomater
Pastasallad till picknick , buffè eller en  fin middag. Pastasallad  är god, billig och  lätt lagat vardagsmat. Läs mer Read More
Lax smörgåstårta till födelsedag
Min älskling fyllde år igår och vi firade hans födelsedag med smörgåstårta. Min man, lycklig han Läs mer Read More
Duka upp till påskbuffé
Nästa veckan är Påsk. Här på matmedmera försöker jag testa lite olika saker som passar till påskbuffé. Läs mer Read More
Minipajer med fårost, paprika och avocado
Ikväll bjuder jag på minipajer med olika smaker. En rolig version av stor paj, lätt hanterad och utmärkt som plockmat. Fördelarna med  portionspajer är många. Först ville jag tillgodose  familjen så att varenda person i huset får en paj i sin egen regi. Läs mer Read More
Plockmat med ädelostkräm och pecannötter
Det finns många sätt att variera ädelostkräm. Den kan blandas med vispgrädde, crème fraiche eller som här med philadelphiaost. Sker kavring i fina bitar eller använd färdigköpta crostini som jag. Läs mer Read More
Plockmat och små tilltugg till buffé
Plockmat och små tilltugg passar bra till många tillfällen. Inte så länge sedan firade vi ny år med detta fantastiska buffé som bestod av små ljuvliga rätter som bara smälte i munnen på en. Buffé är en praktisk lösning för den som har ont om tid eller inte så mycket lust att jobba länge... Läs mer












Senaste kommentarer