Fisk | matmedmera,Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Barbari det l�nga persiska br�det http://t.co/68A24TFi

Gratinerad gös med färsk basilika och parmesanost

Inlagd av pralin den April 13, 2012 · 1 Kommentar

Jag försöker utöka mina vyer vad gäller matlagningen, där fisk står i centrum. Här hemma gillar vi mycket grillad lax och panerad fisk av alla slags. Läs mer Read More

Hittad under: Fisk och skaldjur · Etiketter: fisk, fiskrätt, gös, gratinerad fisk, matlagning, matmedmera, parmesan

Fiskbiffar med räkost och krispig sallad

Inlagd av pralin den March 7, 2012 · 1 Kommentar

Fisk borde man äta ofta, minst tre gånger per vecka. Det brukar jag alltid säga till mina barn när de upptäcker att vi ska ha fisk till middag igen. Snabb middag igen. Läs mer Read More

Hittad under: Fisk och skaldjur · Etiketter: fisk, fiskbiffar, fiskburgare, fiskrätt, lätt lagat, mal fisk, matbilder, matblogg, matmedmera, pralin, sallad, snabb mat, vardagsgott

Laxpytt med sötpotatis och gurka

Inlagd av pralin den February 25, 2012 · 1 Kommentar

Idag gjorde jag laxpytt med sötpotatis och färsk gurka. Laxpytten passar alla då är den fri från gluten, laktos och mjölkprotein. Jag har en kompis som är gluten intolerant och alltid ber mig om glutenfri recept. Läs mer Read More

Hittad under: Fisk och skaldjur, pytt, Sallader · Etiketter: fisk, fiskrätt, lax, pytt

Gratinerad lax i gott sällskap

Inlagd av pralin den February 8, 2012 · 2 Kommentarer

Idag har jag surfat ganska länge efter receptet på gratinerad lax. Om jag hittade något bra förslag då visade det sig att jag inte hade alla ingredienser hemma. Läs mer Read More

Hittad under: Fisk och skaldjur, Gratäng · Etiketter: fisk, Gratäng, LCHF

Fiskbiffar fiskburgare med röd räksås

Inlagd av pralin den April 18, 2011 · Lämna kommentar

Det är alltid nyttigt med fiskrätt. Fiskbiffar som kallas också fiskburgare är goda och enkla att göra. Jag brukar köpa fiskfilé och mala den själv. Här gjorde jag fiskfärs av sej men du kan testa någon annan vit fisk som helst. Läs mer Read More

Hittad under: Fisk och skaldjur, Såser · Etiketter: fisk, fiskbiffar, fiskburgare, fiskfärs, fiskrätt

Sill i olja med schalottenlök och russin

Inlagd av pralin den April 10, 2011 · Lämna kommentar

Snart är det Påsk och dags för sill. Vem gillar inte inlagd sill? Ja, mitt sill recept blev inte direkt kritiserat, men inte allt faller i allas smaker. Huvudsaken är att man ska alltid pröva någonting nytt. Jag gör det! Läs mer Read More

Hittad under: Fisk och skaldjur, Högt tider, Jul, Midsommar · Etiketter: fisk, saltad sill, sill

Soppa med superkrafter

Inlagd av pralin den February 8, 2011 · Lämna kommentar

En soppa med tomater och vit fisk, exempelvis torsk är den perfekta kombinationen som man kan unna sig för att gå ner i vikt. Torsk är rik i proteiner. Proteiner förbränns långsamt i kroppen och därför mättkänslan efter måltiden blir långvarig. Ju med att proteinssmältninsprocessen kräver... Läs mer

Hittad under: Fisk och skaldjur, Soppor · Etiketter: endorfiner, fisk, hälsa, lykopen

Potatispanerad fiskfilè med afrikansk sås

Inlagd av pralin den February 2, 2011 · Lämna kommentar

Läs mer Read More

Hittad under: Fisk och skaldjur, Såser, Varma såser · Etiketter: fisk, sås

Fisksoppa ångkokad.

Inlagd av pralin den January 28, 2011 · Lämna kommentar

Jag gillar fisksoppa jättemycket. Alla ingredienser till soppan hackas fint och varvas med fisken i Läs mer Read More

Hittad under: Soppor · Etiketter: fisk, fisksoppa, soppa

Gös med knaprig panering av mandel och hasselnötter.

Inlagd av pralin den January 14, 2011 · 2 Kommentarer

Till den här recepten kan du välja vilken vit fisk som helst. Läs mer Read More

Hittad under: Fisk och skaldjur · Etiketter: fisk, huvudrätt

Grillad lax

Inlagd av pralin den January 11, 2011 · 1 Kommentar

Grillad lax för köttbiten att blekna. Lax är välkomnad av alla familjemedlemmar och vi brukar äta den 2 gånger per veckan. Allas favoriten är just grillad variant som serveras med persiskt ris och kryddig kokossås. Laxen smakar bäst om den marineras några timmar förre tillagningen eller helst över... Läs mer

Hittad under: Fisk och skaldjur · Etiketter: fisk

Tårtor

Ungersk tårta Esterhazy

Esterhazy tårta är en berömd ungersk delikatess. Det finns många varianter av den söta tårtan men mitt recept är ganska traditionellt.

Påsktårta med apelsin, vit choklad och ägglikör

Ingen Påsk utan sött och gott. I år har jag bakat och bjudit på en påsktårta smaksätt med färsk apelsinjuice vit choklad och ägglikör. En vuxen påsktårta!

Osttårta med inlagd päron

Det var många födelsedagar under senaste tiden i min lila familj. Alla förtjänar en födelsetårta! Osttårta med päron var min andra försök och ska jag vara ärlig så det blev riktigt god tårta andra gången.

Rulltårta med vispgrädde och jordgubbar

Här får du ett smaskigt grundrecept på en rulltårta. En rulltårta kan man fylla med vad som helst.Vi var sugna på vispgrädde och jordgubbar. Kakan blev jättesaftig och det tack vare att den svalnade under fuktig duk efter gräddningen.

marräng tårta med rabarber kompott och mandel massan

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa är hänförande god. Den är lätt och den smakar mycket. Säsongen för rabarber har börjat och de sura stjälkarna tycker jag väldigt mycket om. Jag använder ofta rabarber i pajer och kompott,det var dock första gången jag använde det i en marängtårta.

Tiramisu tårta till Alla Hjärtans Dag

Jag har bestämd mig att i år ska jag och min älskling fira Alla Hjärtans Dag med en super god tiramisu tårta. Det finns många olika varieteter av tiramisu. Det är en sådan dessert som går att modifiera hela tiden och jag älskar alla dessa modifikationer. Ibland ett recept är så svårt att läsa och [...]

Punschtårta alla starowiedenski

En god tårta med frisk smak av apelsin, aprikos och mandelmassan. En vuxen variant då innehåller den alkohol. Vill du göra tårtan barnvänlig byt ut rom till samma mängd av apelcinjuice.

www.matmedmera.eu

Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Vardagsgott för hela familjen