Fläsk | matmedmera,Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Barbari det l�nga persiska br�det http://t.co/68A24TFi

Äntligen grillväder grillad fläskfilé

Inlagd av pralin den April 22, 2012 · 4 Kommentarer

Ut i vårvärmen och grilla! Igår hade vi ganska fint väder här i Göteborg. Vi passade på att grilla. Först ut blev fläskfilé på spets, så saftig och gott. Läs mer Read More

Hittad under: Fläskrätter, Marinader · Etiketter: chilisås, Dèlidas, fläsk, grill tillbehör, grillad fläskfilé, grillade grönsaker, grillat, marinat, matblogg, matmedmera, recept, vardagsgott

Fläskrullader fyllda med ost, cidersås och berberis

Inlagd av pralin den March 23, 2012 · 1 Kommentar

Det var länge sedan jag gjorde fläskrullader. Jag brukar alltid göra fläskrullader med torkade plommon. Den här gången ville jag testa fylla rullarna med lagrad ost. Läs mer Read More

Hittad under: Fläskrätter, Såser, Varma såser · Etiketter: fläsk, fläskrätter, rullader, sås, varm sås

Helstekt karré med rostade rotfrukter

Inlagd av pralin den October 21, 2011 · 2 Kommentarer

En middagen behöver inte ta för lång tid för att det ska vara lite festligare. Jag har köpt väldigt stor fläskkarré som jag helstekte i en djup stekpanna. Medan fläskkarré sköt sig själv i stekpannan, i ugnen rostades rotfrukterna och squasch. Resultatet blev att vi fick ett otroligt... Läs mer

Hittad under: Fläskrätter · Etiketter: fläsk, fläskkarre

Fläsk schnitzel med italiensk touch

Inlagd av pralin den February 21, 2011 · Lämna kommentar

Fläsk är bäst i schnitzel Godaste schnitzlar jag vet är lagade av fläskkött. Benfri fläskkotlett funkar perfekt efter att köttet bankats ut med köttklubba. Italiensk schnitzel är egentligen en fläskkotlett piffat med riven parmesan ost och hackade provensalska kryddor som blandas tillsammans... Läs mer

Hittad under: Fläskrätter, Såser · Etiketter: fläsk, fläsk schnitzel, paprikasås, sås

Fläskrullader med katrinplommon

Inlagd av pralin den January 29, 2011 · Lämna kommentar

Fläskkotletter kan bli så mycket mer, men mina barn Läs mer Read More

Hittad under: Fläskrätter · Etiketter: fläsk, kotlett, rullader

Tårtor

Ungersk tårta Esterhazy

Esterhazy tårta är en berömd ungersk delikatess. Det finns många varianter av den söta tårtan men mitt recept är ganska traditionellt.

Påsktårta med apelsin, vit choklad och ägglikör

Ingen Påsk utan sött och gott. I år har jag bakat och bjudit på en påsktårta smaksätt med färsk apelsinjuice vit choklad och ägglikör. En vuxen påsktårta!

Osttårta med inlagd päron

Det var många födelsedagar under senaste tiden i min lila familj. Alla förtjänar en födelsetårta! Osttårta med päron var min andra försök och ska jag vara ärlig så det blev riktigt god tårta andra gången.

Rulltårta med vispgrädde och jordgubbar

Här får du ett smaskigt grundrecept på en rulltårta. En rulltårta kan man fylla med vad som helst.Vi var sugna på vispgrädde och jordgubbar. Kakan blev jättesaftig och det tack vare att den svalnade under fuktig duk efter gräddningen.

marräng tårta med rabarber kompott och mandel massan

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa är hänförande god. Den är lätt och den smakar mycket. Säsongen för rabarber har börjat och de sura stjälkarna tycker jag väldigt mycket om. Jag använder ofta rabarber i pajer och kompott,det var dock första gången jag använde det i en marängtårta.

Tiramisu tårta till Alla Hjärtans Dag

Jag har bestämd mig att i år ska jag och min älskling fira Alla Hjärtans Dag med en super god tiramisu tårta. Det finns många olika varieteter av tiramisu. Det är en sådan dessert som går att modifiera hela tiden och jag älskar alla dessa modifikationer. Ibland ett recept är så svårt att läsa och [...]

Punschtårta alla starowiedenski

En god tårta med frisk smak av apelsin, aprikos och mandelmassan. En vuxen variant då innehåller den alkohol. Vill du göra tårtan barnvänlig byt ut rom till samma mängd av apelcinjuice.

www.matmedmera.eu

Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Vardagsgott för hela familjen