Grillat | matmedmera,Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Barbari det l�nga persiska br�det http://t.co/68A24TFi

Orientaliska hamburgare

Inlagd av pralin den May 1, 2012 · 1 Kommentar

Igår frossade vi i oss dessa goda hamburgare som jag har smaksätt med olika orientaliska kryddor. Läs mer Read More

Hittad under: Grillat, Köttfärs, LCHF · Etiketter: färsk ingefära, glutenfri, grill tillbehör, grillat, hamburgerbröd, LCHF, matbilder, matblogg, matmedmera, maträtt, orientaliska hamburgare, orientaliska kryddor, recept, spikummi, tandoori masala

Äntligen grillväder grillad fläskfilé

Inlagd av pralin den April 22, 2012 · 4 Kommentarer

Ut i vårvärmen och grilla! Igår hade vi ganska fint väder här i Göteborg. Vi passade på att grilla. Först ut blev fläskfilé på spets, så saftig och gott. Läs mer Read More

Hittad under: Fläskrätter, Marinader · Etiketter: chilisås, Dèlidas, fläsk, grill tillbehör, grillad fläskfilé, grillade grönsaker, grillat, marinat, matblogg, matmedmera, recept, vardagsgott

Färgglad grillsallad

Inlagd av pralin den April 21, 2012 · Lämna kommentar

Grillsäsongen knackar på dörren även hos oss. Jag har förberedd den färgglada salladen som tillbehör till dagens grill. Aldrig fel med en grönsallad till grillat. Läs mer Read More

Hittad under: Dressing, Sallader, Såser · Etiketter: balsamvinäger, dressing, grillat, grillsallad, grillsäsong, grilltillbehör, grösallad, matblogg, matmedmera, maträtt, recept, sallad, salladsdressing

Möra lammracks blev det!

Inlagd av pralin den April 8, 2012 · 1 Kommentar

Lamm är mycket populärt som bjudningsmat till Påsken och jag tänkte slå till . I år gjorde jag mina första lammracks marinerade med vitlök, riven citronskal och färsk rosmarin. Läs mer Read More

Hittad under: Högt tider, Lamm, Påsk · Etiketter: berberis, feta, grillat, lamm, lammracks, marinad, pepparmynt, rosmarin, saffransris, yoghurt

Guide till bästa kebab

Inlagd av pralin den February 28, 2012 · 2 Kommentarer

På senaste tiden har jag förbättrat mig på att laga äkta persisk kebab. Jag fick en värdefull information av en av de bästa iranska kockarna här i Göteborg om hur jag ska lyckas med kebab på bästa möjliga sätt. Läs mer Read More

Hittad under: Köttfärs, Mat från olika kulturer, Persiskt · Etiketter: grillat, Köttfärs, persisk kebab

Muurikka tävling med fina vinster,har ni hört om det?

Inlagd av pralin den February 24, 2012 · 5 Kommentarer

Det är första gången jag har hört om muurikka. Jag har hittat till deras hemsidan via en annan matblogg och på en gång ville få syn på deras utbud. Vilka grejer! Jag har fastnat för deras stekhäll, perfekt för pickning och inte bara det. Jag lagar så mycket mat på sommaren att det vare roligt... Läs mer

Hittad under: Blogg · Etiketter: grillat, matblogg, muurikka, tävling

Timjankarré med gräddig paprikasås

Inlagd av pralin den February 20, 2012 · 4 Kommentarer

Karrékotletter tillagas på eldriven grill Igår till huvudrätt blev det timjankarré med gräddig paprikasås som jag smaksatte med en härlig chilisås som heter D´Elidas salsa/chilisås. Läs mer Read More

Hittad under: Fläskrätter, Såser, Varma såser · Etiketter: fläskrätter, grillat, karré, sås, varmsås

Mitt sätt att tillaga kebab

Inlagd av pralin den February 15, 2011 · Lämna kommentar

Denna fantastiska maträtt är älskade i hela världen och den lagas otroligt av olika variationer beroende i vilken världsdel och i vilket land man befinner sig. Den här underbart goda rätten heter kebab. De flesta i väst världen känner bara till en sort kebab men i själva verket finns... Läs mer

Hittad under: Köttfärs, Mat från olika kulturer, Persiskt · Etiketter: grillat, kebab

Tårtor

Ungersk tårta Esterhazy

Esterhazy tårta är en berömd ungersk delikatess. Det finns många varianter av den söta tårtan men mitt recept är ganska traditionellt.

Påsktårta med apelsin, vit choklad och ägglikör

Ingen Påsk utan sött och gott. I år har jag bakat och bjudit på en påsktårta smaksätt med färsk apelsinjuice vit choklad och ägglikör. En vuxen påsktårta!

Osttårta med inlagd päron

Det var många födelsedagar under senaste tiden i min lila familj. Alla förtjänar en födelsetårta! Osttårta med päron var min andra försök och ska jag vara ärlig så det blev riktigt god tårta andra gången.

Rulltårta med vispgrädde och jordgubbar

Här får du ett smaskigt grundrecept på en rulltårta. En rulltårta kan man fylla med vad som helst.Vi var sugna på vispgrädde och jordgubbar. Kakan blev jättesaftig och det tack vare att den svalnade under fuktig duk efter gräddningen.

marräng tårta med rabarber kompott och mandel massan

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa är hänförande god. Den är lätt och den smakar mycket. Säsongen för rabarber har börjat och de sura stjälkarna tycker jag väldigt mycket om. Jag använder ofta rabarber i pajer och kompott,det var dock första gången jag använde det i en marängtårta.

Tiramisu tårta till Alla Hjärtans Dag

Jag har bestämd mig att i år ska jag och min älskling fira Alla Hjärtans Dag med en super god tiramisu tårta. Det finns många olika varieteter av tiramisu. Det är en sådan dessert som går att modifiera hela tiden och jag älskar alla dessa modifikationer. Ibland ett recept är så svårt att läsa och [...]

Punschtårta alla starowiedenski

En god tårta med frisk smak av apelsin, aprikos och mandelmassan. En vuxen variant då innehåller den alkohol. Vill du göra tårtan barnvänlig byt ut rom till samma mängd av apelcinjuice.

www.matmedmera.eu

Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Vardagsgott för hela familjen