Köttfärs | matmedmera,Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Barbari det l�nga persiska br�det http://t.co/68A24TFi

Fröken köttfärs här igen!

Inlagd av pralin den May 5, 2012 · 2 Kommentarer

Italienska köttbullar är en fantastisk maträtt . Och det blev väldigt italienskt minst sagt! Läs mer Read More

Hittad under: Köttfärs · Etiketter: fetaost, italienska köttbullar, italienskt, Köttfärs, lätt lagat, matbilder, matblogg, matmedmera, maträtt, recept, soltorkade tomater, ugnsbakade grönsaker, vardagsgott, vardagsmat

Lätt lagat med köttfärs, penne och oliver. Gissa vad?

Inlagd av pralin den April 26, 2012 · Lämna kommentar

Köttfärssås med penne är aldrig fel på om det även finns oliver i den. Lite annorlunda smaksättnig som man kan utesluta om man vill. Läs mer Read More

Hittad under: Köttfärs, Pasta · Etiketter: hyvlad parmesan, Köttfärs, köttfärssås, lätt lagat, matbilder, matblogg, matmedmera, maträtt, pasta, penne, recept, sås, vardagsgott, vardagsmat

Grillade auberginer fyllda med kryddig köttfärs

Inlagd av pralin den April 4, 2012 · Lämna kommentar

Jag tycker om att pyssla med maten. Fyllda auberginer med kryddig köttfärs är just en sådan maträtt där vill jag utav den vanliga köttfärsen göra någonting annorlunda och mer spännande. Läs mer Read More

Hittad under: Köttfärs · Etiketter: aubergin, fyllning, Köttfärs, kryddig

Goda fyllningar till pitabröd

Inlagd av pralin den March 14, 2012 · 1 Kommentar

Pitabröd med goda fyllningar blev mina barns senaste önskemål. De kom också med olika förslag. Valet kom på två maträtter som var helt obekanta för mig vad gäller smaken och i det ena fallet även namnet. Läs mer Read More

Hittad under: Bröd, Kalla såser, dipp, Köttfärs, Små bröd, Varma såser · Etiketter: bröd, Köttfärs, röra, sås

Guide till bästa kebab

Inlagd av pralin den February 28, 2012 · 2 Kommentarer

På senaste tiden har jag förbättrat mig på att laga äkta persisk kebab. Jag fick en värdefull information av en av de bästa iranska kockarna här i Göteborg om hur jag ska lyckas med kebab på bästa möjliga sätt. Läs mer Read More

Hittad under: Köttfärs, Mat från olika kulturer, Persiskt · Etiketter: grillat, Köttfärs, persisk kebab

Salviafrikadeller i tomatkross

Inlagd av pralin den February 13, 2012 · 1 Kommentar

Salviafrikadeller i smaskig tomatsås är lättlagad vardagsmat som alltid går hem hos barn. Frikadeller kan göras med vilken köttfärs som helst. Idag blev det kalvfrikadeller, lite ojämna men vem bryr sig. De ska vara så. Annars blir de köttbullar. Läs mer Read More

Hittad under: Köttfärs, Pasta · Etiketter: frikadeller, Köttfärs, pasta

Köttfärspaj med fårost

Inlagd av pralin den February 3, 2012 · Lämna kommentar

Pajer kan varieras allt efter vad skafferiet förmår. Idag ville jag pröva köttfärspaj med fårost och orientaliska kryddor såsom spiskummin och koriander. Läs mer Read More

Hittad under: Köttfärs, Matpajer och frittator · Etiketter: Köttfärs, matpaj, paj, pajdeg, pajskal

Köttfärslimpa med bacon, äpple och brunsås

Inlagd av pralin den January 24, 2012 · Lämna kommentar

Min favorit köttfärslimpa är här. Den är lagom fast i konsistensen och smakar även bra som pålägg till en gott skiva bröd. Läs mer Read More

Hittad under: Köttfärs, Såser, Varma såser · Etiketter: Köttfärs, köttfärslimpa

Glutenfria pannbiffar med krämig kantarellsås och rotfruktspytt

Inlagd av pralin den January 14, 2012 · Lämna kommentar

I januari de flesta klagar över ekonomi. En hundralapp hit eller dit aldrig bara är en hundralapp hit eller dit. Det är bra att se till att få lite marginal men hur? Jag brukar handla billigt. Det betyder inte att jag och min familj äter sämre. Tvärtom! Läs mer Read More

Hittad under: Köttfärs, Såser, Varma såser · Etiketter: Köttfärs, matpaj, sås, svampsås

Kåldolmar är fantastiskt gott

Inlagd av pralin den January 26, 2011 · Lämna kommentar

Kåldolmar är fantastiskt gott…speciellt, när man gör dem själv. Läs mer Read More

Hittad under: Kåldolmar, Såser, Varma såser · Etiketter: kåldolmar, Köttfärs

Penne och köttfärssås

Inlagd av pralin den January 23, 2011 · Lämna kommentar

Pasta är god. Det vattnas i munnen på mig när jag tänker på klassisk penne med köttfärssås bolognese. Rätten är nästan synonym med staden Bologna. Så här lagar jag den och så här gillar den mina barn. Läs mer Read More

Hittad under: Pasta · Etiketter: Köttfärs, pasta

Tårtor

Ungersk tårta Esterhazy

Esterhazy tårta är en berömd ungersk delikatess. Det finns många varianter av den söta tårtan men mitt recept är ganska traditionellt.

Påsktårta med apelsin, vit choklad och ägglikör

Ingen Påsk utan sött och gott. I år har jag bakat och bjudit på en påsktårta smaksätt med färsk apelsinjuice vit choklad och ägglikör. En vuxen påsktårta!

Osttårta med inlagd päron

Det var många födelsedagar under senaste tiden i min lila familj. Alla förtjänar en födelsetårta! Osttårta med päron var min andra försök och ska jag vara ärlig så det blev riktigt god tårta andra gången.

Rulltårta med vispgrädde och jordgubbar

Här får du ett smaskigt grundrecept på en rulltårta. En rulltårta kan man fylla med vad som helst.Vi var sugna på vispgrädde och jordgubbar. Kakan blev jättesaftig och det tack vare att den svalnade under fuktig duk efter gräddningen.

marräng tårta med rabarber kompott och mandel massan

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa

Marängtårta med rabarberkompott och mandelmassa är hänförande god. Den är lätt och den smakar mycket. Säsongen för rabarber har börjat och de sura stjälkarna tycker jag väldigt mycket om. Jag använder ofta rabarber i pajer och kompott,det var dock första gången jag använde det i en marängtårta.

Tiramisu tårta till Alla Hjärtans Dag

Jag har bestämd mig att i år ska jag och min älskling fira Alla Hjärtans Dag med en super god tiramisu tårta. Det finns många olika varieteter av tiramisu. Det är en sådan dessert som går att modifiera hela tiden och jag älskar alla dessa modifikationer. Ibland ett recept är så svårt att läsa och [...]

Punschtårta alla starowiedenski

En god tårta med frisk smak av apelsin, aprikos och mandelmassan. En vuxen variant då innehåller den alkohol. Vill du göra tårtan barnvänlig byt ut rom till samma mängd av apelcinjuice.

www.matmedmera.eu

Pralin`s goda bakverk och läckra matrecept

Vardagsgott för hela familjen