Fräsch bulgursallad med fårost
Gjorde en snabb titt på bloggen. Jag nämde i tidigare inläggen bulgursallad men skrev inget recept. Lugn, här kommer det Läs mer Read More
Färgglad grillsallad
Grillsäsongen knackar på dörren även hos oss. Jag har förberedd den färgglada salladen som  tillbehör till dagens grill. Aldrig fel med en grönsallad till grillat. Läs mer Read More
Fläskkotletter i god tomatsås
Nyligen fick jag smakprover på olika delar av griskött från Bodalsgris- produkter. De har kommit till rätt kök, för att vi gillar mycket fläskkött här hemma. Jag har redan lagat fläskkarrè. Det blev långstekt. Läs mer Read More
Yoghurt sallad med feta och pepparmynta
Härlig uppfriskande sallad gjord på yoghurt, feta och pepparmynt. Sallad passar till grillat och  stekt kött eller som dipp till grönsaker. Läs mer Read More
Fiskbiffar med räkost och krispig sallad
Fisk borde man äta ofta, minst tre gånger per vecka. Det brukar jag alltid säga till mina barn när de upptäcker att vi ska ha fisk till middag igen. Snabb middag igen. Läs mer Read More
Röd grapefrukt- och avocadosallad
Jag gillar avocado lika mycket som alla LCHF älskare. Avocado innehåller mycket med fett som är helt vegetabiliskt och består av näringsrika fettsyror. Läs mer Read More
Citron, vitlök och persiljemarinerad kyckling med ananassalsa
Idag insåg jag att på sistone blev det mycket kyckling hemma hos oss. Det finns så många kycklingrätter att man bli aldrig trött på. Så jag har lagat en ytterligare middag med väl marinerad kyckling som jag bestämde mig för att grilla. Till marinaden valde jag citronskal , persiljeblad och... Läs mer
Lätt röra med avocado och keso
En god kesoröra blandad med mogen, mjuk avocado och gurka som jag har toppat med mina favoritfrön som pumpa, solros och pinjenötter. Läs mer Read More
Sallad med rödbetor och avocado
En fräsch sallad som passar bra till buffé eller som förrätt. Rödbetor är en delikatess som jag har ofta i min matlagning. Denna mångsidiga rotfrukt finns tillgänglig året rund och är billig också. Jag brukar köpa små rödbetor, som är saftiga och mjuka. Till denna salladen kokade jag... Läs mer
Nyttig bulgursallad
Idag  bjuder jag er på en  ljum bulgursallad. Salladen passar bra som tillbehör till grillat kött. Basen i denna sallad utgör bulgur som jag tycker mycket om. Det är ett bra alternativ till pasta eller ris. Salladen är helt vegetarisk och smakar gott tillsammans med quornfilé. Läs mer Read More
Fräsch sallad med kyckling och bacon
Våren är här! Dags att njuta av vårens späda grönsaker i en fräsch och färgglad sallad med kyckling och bacon. Sallad smakar bäst när den är ljum . Läs mer Read More
Rödkålssallad
Olika sorters kål passar bra i kalla sallader som tillbehör till fisk eller kött. Rödkålsallad är en av dem. Salladen  färgglad och kan innehålla äpple, rödlök eller purjolök samt morötter. Läs mer Read More
Senaste kommentarer