Tagliatelle med pesto, räkor och lax

Posted by pralin on tisdag, juli 21, 2015 · Leave a Comment

Detta är ett snabblagat recept på tagliatelle med pesto, räkor och lax. Jag har lyxat till och använde färska räkor. Räkskalen som vanligt blev en grund till god buljong, perfekt till skaldjurssoppa eller fisksoppa. Älskar pesto med pasta! För bästa smakupplevelse rekommenderar jag göra egen pesto. Mycket festligt!

Tagliatelle med pesto, räkor och lax

Ingredienser:

till 4 portioner

300 g tagliatelle

2 dl hemgjord pesto, valfritt

2 msk parmesan

200 g skalade färska räkor

100 g kallrökt lax

10 stora, gröna oliver

Förberedd pesto enligt receptet ovan. Du kan välja och göra pesto som du gillar bäst. Koka tagliatelle al denne, sila av vatten och blanda med pesto. Lägg i räkor, strimlad lax och oliver. Blanda lätt. Servera tagliatelle med extra parmesan.

Filed under Fisk och skaldjur, Pasta· Tagged with pasta, pesto, snabblagat, tagliatelle, vardagsgott

Mjuka kakor

plommonkaka med mandel recept_matblogg_matmedmera

Plommonkaka med ett lite knäckigt täcke

Säg hej till plommonkaka med mandel. Älskar plommon, älskar baka med plommon, det vet ni redan? Till denna plommonkaka behövs saftiga plommon, fast ni kan baka den med alla möjliga stenfrukter som finns. Ni kan gärna välja nektariner, persikor eller körsbär.

Sommarens godaste kakor – svartvinbärskaka med maräng

Ja, ja, sommaren närmar sig sin slut. För att förlänga sommar känsla bjuder jag på recept en av sommarens godaste kakor, svartvinbärskaka med maräng. Jag älskar baka med bär. Beklagar att i Sverige är ganska svårt att få tak på svarta eller röda vinbär

Baka med säsongens frukter

Plommonkaka med nötter och choklad är det bästa jag vet. Jag älskar baka med säsongens frukt. Förutom att råvarorna smakar bättre i säsong då är de också billigare och miljövänliga. Vi har i Sverige hur många plommon som helst. Alla har sina favoriter.

Hur knockar man en kokosnöt?

Hej, hej! Ja är fortfarande på semester. Vilket väder vi har! När det är så varmt kallt cava true colours är som bäst! Bakade även kokoskaka med färsk kokos. På jobbet hade vi demonstration hur knockar man en kokosnöt.

9 enkla recept till Midsommar

Hej, hej! Midsommar och här hemma förbereder vi för helgen för fullt. Här har jag samlat mina bästa och enkla recept till Midsommar firandet, allt från kött, goda röror, kryddade potatis, små vegetariska rätter och smaskiga efterrätter. Midsommar för mig är blåklint, jordgubbar och färskpotatis. Dessa finns alltid på mitt midsommarbord! Midsommar är bland dem […]

Italiensk kalvgryta med brytbönor

Hej, hej! Så mycket som man pratar om vegetarisk mat men inget slår en en köttgryta som italienska kalvgryta med brytbönor. Även om jag gillar äta grönt då och då älskar kött och skulle aldrig överge det för gröna blad. Kött är gott, näringsrik och otroligt mättande.

Banankaka med nötströssel och karamell

Hej, hej! Om två veckor börjar advent! Tänkte därför dela recept som passar utmärkt till första advent, nämligen banankaka med nötströssel och karamell. Julbaka är det bästa som finns. Jag bakar mycket men de flesta kakor ger jag bort. Lite välgörenhet blir det också. Det är det som julen handlar om, man ska dela med […]

Pumpa och vallmorutor – baka med pumpa och vallmo!

Nu är det dags att baka med pumpa. Idag valde jag recept till pumpa och vallmorutor. Snacka om att våga blanda så olika ingredienser i en kaka. Jag älskar vallmokaka och jag avgudar pumpakaka så varför inte kombinera två favoriter till en. Det är så jag gör på sistone! Pumpa och vallmorutor låter väl gott […]

Tagliatelle med pesto, räkor och lax

Tagliatelle med pesto, räkor och lax

Leave A Comment

Mjuka kakor

Plommonkaka med ett lite knäckigt täcke

Sommarens godaste kakor – svartvinbärskaka med maräng

Baka med säsongens frukter

Hur knockar man en kokosnöt?

9 enkla recept till Midsommar

Italiensk kalvgryta med brytbönor

Banankaka med nötströssel och karamell

Pumpa och vallmorutor – baka med pumpa och vallmo!

Andra bloggar om matmedmera

Senaste kommentarer

Senaste recept

Bloggar jag besöker

Arkiv