tapenade Archives | matblogg - matmedmera.eu

Polska gnocchi med spenat och köttbullar med sting

Idag gjorde jag polska kopytka som är snarlika italienska gnocchi. Liten förändring från de traditionella kopytka är att jag tog i färsk spenat. Denna maträtt är mycket enkelt och snabbt att tillaga. Kopytka kan serveras som huvudrätt  med stekt bacon eller smält smör. Jag brukar nästan alltid göra kopytka när jag har potatis över från gårdagens middag. Idag blev det polsk svensk kombination. Jag serverade kopytka med  köttbullar... Läs mer

Tapenade är en provensalsk olivröra

Tapenade är en provensalsk olivröra som huvudsakligen består av svarta oliver, kapris och olivolja. Sedan kan man smaksätta tapenade med örter eller ansjovis. Läs mer  Read More