valnötter Archives | matblogg - matmedmera.eu

Persisk sallad med oliver, valnötter och granatäpple

Eftersom granatäpple säsongen är i full blom kunde jag göra denna fantastiskt goda persiska salladen som heter zeytoon parvardeh. Jag hade möjlighet att äta zeytoon parvardeh gjord av min svärmor.  Salladen görs med gröna oliver och malda valnötter. Läs mer  Read More

Mjuk fruktkaka med choklad, tranbär och banan

Brukar ni baka fruktkaka till jul? Jag gör det varje år! Jag gillar mycket mjuka kakor med torkade frukter och nötter i . Denna mjuka fruktkaka är lite annorlunda. Jag bakade den med choklad och bananer. Inte nog, tog jag även rejält i med torkade tranbär. Läs mer  Read More

Höst muffins med butter squash, lönnsirap och valnötter

Det var ett tag sedan jag bakade muffins. I söndags bestämde jag mig att baka muffins med det som hösten erbjuder ju mest av. Nej, nej inga svampar i muffins. Läs mer  Read More

Knapriga rågbaguetter bakade på surdeg

Det doftar hembakat här hemma igen! Ja, det är verkligen lyxit äta färskt, hembakat bröd. Idag bakade jag rågbaguetter på surdeg, som jag dessutom spetsade med valnötter. Läs mer  Read More

Krispig rödkålssallad med äpple, valnötter och spenat

Igår stort handlade jag. Jag köpte  redan fina rödspätta filéer från en fiskvagn bredvid affären och medan jag funderade på olika tillbehör till fisken fick jag syn på rödkål. That`s it! Rödkålssallad blir det, utbrast jag inombords. Läs mer  Read More

Polsk mjukkaka som heter babka

Polska babka är inget annat än  svensk mjukkaka eller sockerkaka, men i Polen bakar man babka i fina räfflade former. Babka ska vara hög, saftig och mjuk. När jag var barn tyckte jag mycket om mjukkaka. Det var självklart att alltid få en bit babka med varm choklad till efterrätt. Läs mer  Read More

Grön spaghetti med medelhavsköttbullar

Jag älskar svenska köttbullar med gräddsås och lingon, men idag lagade jag dessa underbara medelhavsköttbullar och grön spaghetti som tillbehör. Läs mer  Read More