vardgasmat Archives | matblogg - matmedmera.eu

Gnocchi med fläsk och ärtor-vardagsgott!

Hej, hej! Fryser ni? Cyklade imorse och trots varma läder kände hur min ansikte frös. Blåste så mycket att jag fick hålla hårt i ratten. Tur att det var soligt fast det var vilseledande. Så fint sol men ändå såååå kallt! Idag fortsatte jag att laga mat från matrester. Jag brukar alltid ha kvar kokt potatis och om jag inte gör potatissallad då blir det ofta gnocchi eller polska kopytka. Läs mer  Read More

Mozzarella gratinerad kyckling och pesto spaghetti

Mozzarella gratinerad kycklingfile med pesto spaghetti är middagstips för alla som aldrig tröttnar på kycklingen. Sannerligen min familj kan äta kyckling i princip varje dag. Det krävs av mig att vara extra uppfinning. Kycklingrecept är enkla att tillaga. Kyckling gifter sig bra med de flesta råvaror. Neutral i smaken kan smaksättas med olika kryddor och örter. Läs mer  Read More

Gammal klassiker – polska raggmunkar

En gammal klassiker som dyker ofta på vårt matbord är polska raggmunkar. Mina barn älskar raggmunkar. Tillreder raggmunkar minst en gång per vecka, ofta till kvällsmat. Själv gillar jag raggmunkar som de är eller med extra tillbehör. Läs mer  Read More