matblogg – matmedmera.eu
  • Hem
  • Diet
  • Fika tipset
  • Hälsa
  • Livsstil
  • Samarbete
  • Recepten
  • Resor
  • Hem
  • Diet
  • Fika tipset
  • Hälsa
  • Livsstil
  • Samarbete
  • Recepten
  • Resor
matblogg – matmedmera.eu

Enkla och snabba recept

MatpajerVegetariskt

Vegopaj med morötter och kikärter

by pralin 27 oktober, 2011
written by pralin 27 oktober, 2011
vegopaj

vegopaj med kikärter och morötterDen här vegopaj är verkligen mager och du kan äta hur mycket som helst av den utan att gå upp i vikt. Jag har smaksätt pajen med orientaliska kryddor som kanel, spiskummin och kardemumma. ”Det doftar peppar kaka” utbrast min bordkompis under lunchen. Och pajen smakade  nästan så…

Ingredienser:

Pajdeg:

  • 75 g smör
  • 2 dl vetemjöl
  • ½ grahamsmjöl
  • 2 msk kallt vatten
Fyllning:
  • 4 stora moröttervegopaj
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 stor gullök
  • 1 msk olivolja
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 tsk kanel
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 buljongtärning
  • 4 dl vatten
  • 1 liten burk kikärter
  • 1 ½ dl riven mager ost
  • 1 dl finhackad bladpersilja eller koriander
Utförande:
  1. Rör smör och mjöl till en deg. Tillsätt kallt vatten och rör lite till. Tryck ut pajdegen i en mindre pajform om cirka 25 cm i
    diameter.
  2. Låt pajskalet stå kallt minst 30 minuter.
  3. Förgrädda pajskalet i 10- 15 minuter i 225ºC varm.
  4. Skala och riv morötterna grovt. Hacka lök och vitlök. Börja med att fräsa gullök och vitlök i olja i en gryta. Tillsätt morötterna och tomatpurè, kanel, kardemumma, spiskummin, buljongtärning och vatten. Låt allt koka till morötterna är mjuka.
  5. Tillsätt de avrunna  kikärterna och osten och blanda väl. Bred blandningen i det varma pajskalet.
  6. Strö på finhackad färsk koriander eller persilja.
pajvegetarisk
1 comment
0
FacebookTwitterPinterest
pralin

Familjekär, glad positiv människa. Gillar mat, resor , läsa och träna.

previous post
Helstekt karré med rostade rotfrukter
next post
Saftig morotskaka

Du kanske gillar

Potatis karamelliserad lök och kapris

6 december, 2019

5 goda middagar med köttbullar

21 november, 2019

Bästa frukost som alla barn uppskattar

16 september, 2019

Macka med hemgjord hummus och zucchini

18 maj, 2019

Healthy bowl – den nya hälsosamma trenden

4 maj, 2019

Persiljepesto på persilja och solroskärnor

12 augusti, 2018

Caponata vegetarisk gryta från Italien

3 augusti, 2018

Färskpotatis med sparris, rädisor, ärtor och pesto

20 juni, 2018

Grillade pimientos de pardon – midsommar menu

18 juni, 2018

Pastasallad med pesto sparris och zucchini

14 juni, 2018

1 comment

Cherry 2 november, 2011 - 17:18

Superb information here, ol’e chap; keep burning the mnidight oil.

Reply

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

* By using this form you agree with the storage and handling of your data by this website.

Om mig

Om mig

Hej! Vad roligt att du hittade hit! Jag heter Malgorzata. Älskar laga mat och baka. Välkommen till matmedmera!

Håll kontakten

Facebook Twitter Instagram Pinterest

Nyhetsbrev

PRENUMERERA PÅ UTSKICKEN FRÅN MATMEDMERA, HELT GRATIS TILL DIN E-POST!

Instagram

Jul

  • Marängrulltårta med saffran och tranbär

  • Saffranssnittar – kolasnittar med apelsin och saffran

  • Juliga chokladkakor med hasselnötter thumbprint

  • Pralin`s recept på bigos – polsk surkålsgryta

  • Polsk sernik på traditionellt sätt

  • Cheesecake recept med lingonmousse och lingongelé

Senaste posten

  • Baka saffranskrans med pistage och rosevatten

    7 december, 2019
  • Potatis karamelliserad lök och kapris

    6 december, 2019
  • Pastasås med lax spenat och gröna ärtor

    5 december, 2019

On Pinterest

Letar du efter…

  • Asiatiskt (52)
  • Blogg (51)
  • Bröd (128)
  • chokladkaka (25)
  • Cupcakes, muffins (20)
  • Diet (29)
  • DIY (1)
  • Dryck (18)
  • Efterrätter (74)
  • Familjeliv (5)
  • Fika tipset (2)
  • Fisk och skaldjur (81)
  • Fläsk (45)
  • Frukost (16)
  • Glass (11)
  • Gratäng (21)
  • Grytor (58)
  • Högt tider (99)
  • Jul (121)
  • Kakor (97)
  • Kött (148)
  • Köttfärs (53)
  • Marinader (15)
  • Mat från olika kulturer (162)
  • Matpajer (26)
  • Midsommar (14)
  • Mjuka kakor (105)
  • Mördegskaka (17)
  • omelett, frittator (6)
  • Pannkakor (30)
  • Påsk (18)
  • Pasta (40)
  • Persiskt (19)
  • Piroger (11)
  • Pizza (22)
  • Plättar (12)
  • Plockmat (72)
  • Polska maträtter (68)
  • Recepten (1)
  • Resor (7)
  • Sallader (140)
  • Såser,dressing,dipp (61)
  • Små kakor (40)
  • Smörgåstårtor och smörgåsar (48)
  • Soppor (61)
  • Söta pajer (20)
  • Sylt och inlagda grönsaker (11)
  • Tårtor (29)
  • Våfflor (8)
  • Vegetariskt (202)
  • Vetebröd (50)

Arkiv

Kitched_52

Nyhetsbrev

PRENUMERERA PÅ UTSKICKEN FRÅN MATMEDMERA, HELT GRATIS TILL DIN E-POST!

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Tumblr
  • Youtube
  • Snapchat

@2019 - All Right Reserved. Matmedmera


Back To Top