Tro eller inte men dessa safranscupcakes är mina första cupcakes. Eftersom jag älskar saffran tänkte på första försök baka just med cupcakes med saffran, vilket var bra val. Här gjorde jag enkel vit choklad frosting. Tänkte att dekorera cupcakes bara med vispgrädde är ganska tråkigt. Och som ni ser på bilden använde jag råröda lingon som smakar så gott tillsammans med saffran.
Jag har bakad väldigt mycket kakor och bullar på sistone. När jag fick den här efterrättsidén kändes det som välsignelse. Dessutom är jag inte så bekant med alla kända och goda desserter. Det var på tiden att jag gjorde det!
Det bästa av två världar, chokladmuffins och den underbara cheesecake. Jag lätt inte hejda mig idag! Mjölkchokladen i smeten, mjölkchoklad och även vit choklad ovanför och den mjuka, vaniljdoftande cheesecakesmeten i mitten.