baka surdeg

Pumpabröd med tranbär och rosmarin! Jag fortsätter med pumpatema. Den pumpa som jag köpte sist räcker till mycket mer. Så håll …

Jag blev sugen på danskt smörrebröd med mycket pålägg på tunna brödskivor av danskt rågbröd. Långt innan kunde jag njuta av …

Idag bakade jag mitt första surdegsbröd helt utan jäst. Jag har använd endast surdeg, min egen produktion. Surdegsbrödet krävde dock 2 …