Avocadoröra med tonfisk och lime

Jag älskar avocado och idag gjorde jag en god avocadoröra med tonfisk och lime. Avocadoröra fördelade jag i avocadoskalen. Snyggt och man sparar på disken ha, ha… Jag brukar använda avocado skalen när dukar till buffé.

Recept till avocadoröra med tonfisk och lime

Ingredienser:

2 portioner

•  avocado
• 1 msk limejuice
• 1 msk rödlök, fint hackad
• 1 msk olivolja
• 1 burk tonfisk
• salt och peppar efter smaken

Utförande:

• Mosa en halv avocado och andra halva tärna. Hacka smått rödlök och dill. Blanda allt med limejuice och olja. 
• Smaka av med salt och peppar.

Prova gärna andra röror som  tonfiskröra eller en lätt avocadoröra med keso.