Mikrostaten Monaco är världens näst minsta land. Det ligger i de södra delarna av Frankrike och är, trots sin ringa storlek, internationellt känt som ett resmål för många rika personer. Men också som ett kulinariskt paradis för matentusiaster. Om vi tittar lite närmare på det, så känns Monacos höga status på matmarknaden självklar.
Monte Carlo – prisbelönt matmecka
I Monacos centrala distrikt hittar vi ett flertal Michelinrestauranger och lyxiga hotell som besökare väljer att resa till för att slappna av och uppleva glamour. Många tar sig även hit för att prova lyckan på ett av världens mest berömda casinon, där insatserna är allt annat än låga. Men vi behöver så klart inte ta oss till Monte Carlo för att spela, utan det finns trevligare underhållning med snabba casino tillgängligt på nätet för den som är intresserad. Det är bra mycket billigare med.
I Monte Carlo finns det också mängder av heta restauranger. Några av de mest hyllade är Blue Bay, Le Louise XV och Le Vistamar. Vi kan närmast garantera att de kommer få även dina smaklökar att dansa av glädje. Särskilt om du gillar när maten är både fräsch samt presenteras på ett både helhjärtat och vackert sätt.
Samtliga restauranger ligger i anknytning till den enastående Franska rivieran och har därför ett stort fokus på att leverera sina gäster utsökt mat direkt från havet. Medan Blue Bay och Le Vistamar har varsin michelinstjärna, så har Le Louise XV otroliga tre stycken. Restaurangen anses därför vara Monacos allra mest prestigefyllda ställe att äta på. Flera av fiskrätterna de serverar består av egenfångad fisk i närområdet. Bläckfisken, hummern och tryffeln är några av gästernas största favoriter.
Mat i staden
Det finns mycket som kan anses vara snobbigt och pretentiöst med Monaco och dess kök. Men det går faktiskt att få tag på spännande och goda alternativ till de ovan nämnda michelinrestaurangerna. Om du lämnar kusten och beger dig in mot staden finner du massvis med roliga gatukök, mindre restauranger och till och med snabbmatshak.
Exempelvis är Arrow Burger ett omtyckt ställe, som fokuserar på fet och grillad mat. Du kan få massvis med intressanta varianter, där blåmögelost-burgaren är ett av menyns utropstecknen. Ibland vill man bara åt flottig mat, särskilt när den är så här utsökt.
Ja, det finns många anledningar för foodien att besöka det soliga lilla landet Monaco. Att ta med sig vänner och familj dit för att gassa i värmen, bada i havet och varje dag äta goda måltider är en riktigt härlig upplevelse.
