Soppor

Svampsoppa är mycket populär soppa i Polen. Jag brukar göra svampsoppa på torkade svampar som ger mycket mer smak än färska …

Mustiga soppor är favoritmat här hemma. De är enkla att laga, nyttiga och går att variera i all oändlighet. Vad sägs …

Höst är en tid där en god soppa är ett måste. Den håller dig varm och mätt. Idag gjorde jag broccolikräm …

Hej, hej! Här hemma bjöds på ryckande varm kycklingsoppa med sötpotatis. En smaskig kycklingsoppa perfekt för det regniga dagen. En god kycklingsoppa ska kokas på …

Yes! Polsk soppa på surkål eller kapusniak som den heter på polska är en av de godaste soppor som finns i …

Höstlig soppa med grönkål… Hösten är utan tvekan en årstid där en god varm soppa platsar bäst. Pumpasoppa gör jämt och tätt …

Det är soppa som jag väntar hela år på! Älskar polska botwinka som är en soppa med rödbetor och rödbetsblad. Så …

God kväll! Vad härligt att sitta i solen och dricka eftermiddagskaffe. Jag känner mig så pigg och glad och inte minst full …

Köttfärssoppa är en svensk klassiker. Jag fick veta om köttfärssoppa när mina barn gick på dagis… och nästan trodde inte att …

Hej! Hoppas ni har skön helg. Jag tränade nyss och sedan gjorde denna fantastiskt god soppa, nämligen sellerikräm. Jag älskar grönsakssoppor …

Żurek är ännu en polsk nationalrätt som görs på mycket annorlunda sätt, nämligen på rågsurdeg. Żurek kallas även för vitt  bortsj. Denna …

… Tomatkräm på grillade tomater… Kallt, kallt! Idag tog jag på mig min varma jacka för första gång och  tänkt att …