Soppor

Ja, mina kära läsare hösten knackar på dörren, då är det dags att damma recept för soppor , enkla och snabba …

Finns det enklaste soppa att göra som  grön ärtsoppa? Nej, det tror jag inte! Denna soppa brukar jag tillaga med frysta ärtor …

Denna grillad paprika och tomatkräm serverade jag till middag förra veckan. Soppan föll alla gäster på läppen som genast undrade över …

Hej igen! Vad härligt att vakna till dessa underbart varma solstrålar som sticker genom stängda persienner. Jag älskar sommar och skulle …

Idag köpte jag en påse med palsternacka i ovisshet om att jag har redan mycket palsternacka hemma. Då kom jag på …

Värmande linsoppa med frästa champinjoner går snabbt att tillaga, Säg det till mig! När jag kokade röda linser till gårdagens gratäng …

Broccolisoppa med knaprigt bacon och ädelost blev så populär att jag fick laga den två gånger förra veckan. Jag körde broccolisoppa …

Idag lagade jag kryddig pumpasoppa med äpple. En stor pumpa som jag köpte för ett tag sedan tog slog och lämnade …

Kylan vill inte ge sig här i Göteborg. En mustig soppa på svarta bönor är därför mer än önskad. Soppan är …

Hej igen! Nu är jag tillbaka från Polen , där jag varit på en matlagningskurs. Kursen hålls i Warszawa av en …

Vinter håller oss i sitt hårda greppet. Vi hade rund -11ºC i Göteborg och idag är ingen undantag…kallt, kallt. Inte så …

Kryddig blomkålssoppa som blev inspirerad av  asiatisk blomkål i currysås. Lite annorlunda variant med smak av kokosmjölk, citrongräs och röd currypasta. Jag kokade …