Högtider är tidpunkter då familj och släkt samlas och umgås kring mat och traditioner avseende mat. Det klassiska smörgåsbordet eller julmat, julgodis och julbak. Inspiration till påskmat och midsommar delikatesser. Högtiders mat från olika kulturer.
Inlagd strömming är en klassiker som jag brukar tillreda till jul. Stek och lagt i ättikslag får den vila i minst ett …
Ugnspannkaka är en klassiskt recept som uppskattas av många. Gott till frukost, mellanmål eller vardagsmiddag. Mina barn älskar ugnspannkaka och den med …
Här kommer nytt sillrecept, löksill. Kan inte föreställa mig jul utan sill. Sill hör absolut högtiderna till. Vi polacker liksom svenskar älskar …
Äntligen är det dags att baka bullar till Lucia! Jag älskar julbaka. Smarriga saffransbullar. Gillar baka släta bullar som lussekatter eller saffransbullar fyllda med …
Pepparkaksskorpor såg jag på affären och blev sugen att baka dessa med det samma. Pepparkaksskorpor eller pepparkaksbiscotti med glögg och ost är …
Baka till jul morotstårta med choklad. Härlig jultstårta med tre lager fylld med fluffig chokladkräm. En jultårta som är svårt att …
Super goda fyllda ägg! Lax och laxrom är en oslagbar kombination som gör dessa fyllda ägg till mycket god plockmat! Ägg …
En smörgåstårta på påskbordet! Ja, gärna för mig och min familj. Här gjorde jag smörgåstårta med två sorters lax, färska räkor …
Testar mig fram vad ska jag bjuda påskgäster på. Gjorde idag kryddig potatissallad och rostad kyckling. Jag älskar potatissallad men ville …
Sill med katrinplommon… Älskar sill och varje år till jul testar jag åtminstone ett nytt recept. I år blev det faktiskt …
Känd polsk vallmokaka makowiec bakas just till jul. Jag bakar makowiec ofta. Bakar även andra sorters kakor med vallmo. Gillar mycket vallmo. Nu innan …
Idag doftar det pepparkaka här hemma. Jag börjar julbaka nästan alltid med att baka små, spröda eller mjuka pepparkakor. Om i …