Det är som bekant så att maten vi äter påverkas av mer än vårt smaksinne. Det är inte för inte som kockar lägger stor energi på hur maträtter presenteras. När en tallrik ser ut som ett mästerverk njuter vi mer av den. På samma sätt kan du öka aptiten och njutningen vid måltider med din inredning. Perfekt när det finns barn och andra familjemedlemmar som inte uppskattar din kulinariska insats så som de borde!
Här är några saker du kan göra för att få upp aptiten hos de som sitter runt matbordet…
Färg och dekoration på väggar
Numera är det känt att djupa och levande färger faktiskt kan få oss att känna mer aptit. Rött, djup orange och vinfärgat är bra färger att ha omkring matbordet. Kanske är det dags att se på nya posters för köket som har den här typen av färginslag. Eller så ger du dig på att måla om väggarna i en djupröd ton.
Det sägs även att djupa färger får oss att vilja prata mer. Då tar måltiden längre tid och det kan leda till att vi får i oss mer. Det här tänker smarta restaurangägare på när de inreder sina lokaler. Det kan också vara bra för vikten att äta långsamt så detta är verkligen något att tänka på.
I ett hem med småbarn kan det vara klokt med färg och dekoration på väggarna som får barnen att tänka mindre på att det ligger en massa oskalade rotfrukter på tallriken. När fantasin skenar iväg tack vare spännande bilder på väggen kan man rentav glömma bort att protestera mot det som rimligen inte borde vara gott men som givetvis är det.
Golvet kan också få betydelse
Golvet är kanske inte det första du tänker på när du funderar på vilken typ av inredning som ökar aptiten. Men golvet kan få stor betydelse helt enkelt för att det kan vara mer eller mindre fräscht. En matta i köket är förvisso mysigt för den som sätter ner fötterna på den. Men om samma matta är full med senaste veckans mat kan det dra ner på matlusten.
Om du ska lägga in ett nytt golv kan det vara dags att se på material som är lite extra enkla att hålla fräscha. Det är populärt med laminat som är ett material som andas väl och som passar bra både på golv och som beläggning på bord. Fast laminat-golv är klick-golv och det ger skarvar där smuts kan fastna.
Många gånger är en hederlig vinylmatta inte alls så dumt. Den kan ge den där rena och fräscha känslan som krävs för att skapa inbjudande matstunder. Dessutom går det ju att lägga en trasmatta som är enkel att tvätta regelbundet på vinyl-golvet. Kanske en orange matta…
Det är bra om ni sitter bekvämt
Inredningen för en matplats bör förstås också vara bekväm. Runt matbordet ska det finnas stolar som man sitter skönt i. Om du vill att folk ska äta mer vill du att de ska sitta längre runt bordet. På grund av detta bör du inte vara rädd för att blanda stolar.
Barnen ska ha stolar som de sitter skönt i, den som älskar armstöd bör få den stol med dessa även om den inte ser likadan ut som de vanliga stolarna som finns runt bordet. Se också på hur bordet kan anpassas i storlek beroende på hur många ni är som äter. Om ni sitter för tätt finns risken för att folk lämnar bordet i förtid.
Ljuset kan få stor betydelse
Sist men inte minst ska vi nämna ljuset. Romantiskt ljus är idealet. När folk upplever att det känns bekvämt och avslappnat att vistas runt matbordet bidrar det till bättre aptit. Renovera med nya lampor och spotlights som går att dimma. Se till att elinstallationen är säker så att du slipper sitta och bekymra dig för små som kan komma åt kontakter som finns nära bordet.
Passa på att installera enkla system för att ställa in perfekt ljus för varje måltid. Då kan du anpassa ljuset i enlighet med vilka som sitter runt bordet och vilken typ av mat du serverar.
