Vin, olivbröd och fetaröra! Snacka om stort förälskelse. Oliver, soltorkade tomater och feta är otroligt gott i olika sammanhang. Passar väldigt bra …
Tag:
hembakat
-
-
Två saker kan jag inte vara utan, riktigt gott kaffe och hembakat som mördegskaka med mjuk maräng. Brygg kaffe är godast.
-
En gång per vecka bakar jag bröd, allt från frukostbullar till surdegsbröd, bröd bakat på jäst, surdeg eller både och. Ofta …
-
Hade lite pumpapuré kvar och tänkte baka focaccia som är ett ypperligt bjudningsbröd. Funkar till frukost, buffé eller middag. Helt fantastiskt bröd …
-
Bröd med zucchini, stor renovering… Mycket på gång här hemma. Tiden går så fort och jag är tillbaka i det vanliga …
-
Pitabröd är ett typiskt bröd från Mellanöstern som man kan fylla med olika goda saker som pulled pork , cevapici eller …
-
För en vecka sedan bakade jag franskt bröd som Fougasse. Mycket enkelt bröd som man bakar i form av blad. Brödet …
-
Ja, jag gjorde det och jag bakade mitt första levainbröd. Det tog sin tid, men nu har jag en färdigt levain …
-
Nuförtiden bakar jag nästan alltid med surdeg. Inte så länge sedan förberedde jag vit surdeg och jag har verkligen nytta av den. …
-
Idag skapade jag recept på surdegsbröd bakat på vetesurdeg. Jag trodde att det är omöjligt att göra vetesurdeg. Jag hade fel! …
-
Min vit surdeg hade jag använd idag igen för att baka mini dinkelbaguetter, men först vill jag berätta hur man startar …
-
Olivbröd bakat på surdeg är mycket enkelt att göra med förutsättningen att man har levande surdeg. Nu är jag tillbaka från …