middag

En riktigt härlig söndagsmiddag blev det igår. Jag lagade supergod fläskfilé med ädelostsås som vi åt tillsammans med  hasselbackspotatis och en härlig sallad …

Ibland blir jag så förvånad att man kan laga mat med så enkla och få varor. Dagens gräddig pastasås med blomkål och ost …

Häromdagen gjorde jag en smörgåstårta med kassler som jag gratinerade idag i ugnen lagom till middagen. En varm smörgåstårta som kan förberedas en …

Chili con carne betyder ”chilipeppar och kött” på spanska. Det är en smakrik och hett kryddad gryta som utgör en läcker …

Idag lagade jag  en enkel och god kycklingpaj.  Pajbotten fick vila i kylskåpet i en halvtimme och sedan förgräddades innan den …

Här kommer vardagsgott klassiker korvpytt toppad med stekt ägg. Visst det gott med korv då och då. I god sällskap även …

Pasta penne och köttfärssås är så god. Det vattnas i munnen på mig när jag tänker på klassisk penne med köttfärssås …