801
Quinoa och havregröt är supergott och man blir riktigt mätt . Egentligen lättade jag efter quinoagröt, men på affären hittade jag bara havre och quinoagröt.
Och vad är så speciellt med quinoa? Ju quinoa har jätte många fina hälsoegenskaper. För det första innehåller det mest protein av alla gryn och dessutom av hög kvalitè. Utav det de små fröna är rika i kalcium, järn samt vitamin B och E. Inte dåligt för ett så litet frö.
Så morgonens gröt med quinoa, kanel och färska frukter var en bra start på dagen. Gillar du quinoa redan pröva gärna ljum quinoasallad.
Recept till quinoa och havregröt
Ingredienser:
1 portion
- 1dl havre och quinoagröt
- 2 dl vatten
- 1 krm salt
- 1 liten banan
- några vindruvor
- 1 krm kanel
Utförande:
- Rör gröt i saltat vatten och koka upp tills den tjocknar.
- Häll quinoagröt i en skål. Servera med färska frukter skurna i mindre bitar frukter.
