841
Jag gillar färgspråkade mat. Man kan bara titta och njuta .
Maten måste tilltala en och väcka ens fantasi. Så är det med mig.
När jag är nöjd med en maträtt i samma ögonblick snurrar tankar om nya matrecept.
Jag rusar till kylen och kollar läget. Om visa varor fattas improviserar jag.
Ingen panik. Ströbröd kan bitas ut till nötspån. För lite potatis i skafferiet… pröva grönsaksstuvning i bechamelsås.
Du kan blanda i den alla grönsaker som du har hemma. Överbliven rödkålsbit från Julen kan bli en krispig sallad.
Jag vågar testa. Det blir inte alltid bra, självklart! Men titta på bilden ovan. Är du hungrig ? Jag också.
