Här hittar du gedigna polska maträtter som bigos, kopytka, rödbetssoppa och goda kakor som sernik och makowiec
Kyckling och bovete fyllda pannkakor, ett recept som passar till kvällsmiddag tillsammans med god vitlöksås. Som jag skrev igår gjorde jag …
Fläskkotletter i god sås med champinjoner och selleri blir dagens recept. Vi älskar fläskkotletter och jag brukar laga dessa väldigt ofta. …
Hej igen! Tyckte att det var länge sedan jag lagade klassiska polska maträtter. Lyckligvis hade jag kvar kokt potatis och färskost …
Ni hittar hos mig en hel del recept med vallmofrö. Jag bakade mjukkaka med vallmofrö och choklad i fjol. Här kommer …
Jag älskar laga klassiska polska maträtter, inklusive dessa med månghundraårig tradition, såsom bigos, svampsoppa eller röd borstj. Brukar koka ofta borstj …
Det finns inte godare och mer aromatisk polsk soppa än svampsoppa kokad på torkade svampar. Ofta är så att recept förs i …
Enligt gamla polska kokböcker att baka pepparkakor tog sin tid och har alltid associerad med en speciell ritual. Man förberedde en pepparkaksdeg …
Nyss köpte jag en burk polsk surkål. Jag gjorde bland annat varm surkålssallad. Med resten av surkålen skulle jag vänta och …
Szarlotka en polsk klassiker som är en mördegskaka med mycket äpple och vanilj. Den väcker mina barndomsminnen då min mormor och …
Jag blev sugen på en polsk babka som man gör men färsk citronsaft och man behöver verkligen mycket citron.
Hösten är här och man behöver värmas upp med lite soppa tycker jag. Som tur mina barn älskar alla soppor och …
Polska babka är inget annat än svensk mjukkaka eller sockerkaka, men i Polen bakar man babka i fina räfflade former. Babka …