middag

Middagstips på italienska innebär mycket örter och vin.

Ugnsstekt hel fläskkarré är ett gott köttbit,utan tvekan. Älskar fläsk, inte minst fläskkarré. Jag lagar karré ofta till middag. Lagom fett köttbit …

Förra vecka plockade jag och min man svampar. Jag tycker att plocka svamp är det roligaste som finns. Varje år lär jag mig …

Bakade ägg i tomatsås är superenkel maträtt att göra och passar perfekt att servera på stressiga vardagar. Jag har sätt denna maträtt …

Fisk och inte vilken som helst! Idag lagade jag halstrad torsk med citronsås och stekta kantareller. Otroligt gott!  Fisk och svamp …

Idag tillredde jag kåldolmar med salsiccia och kantarellsås. Så här årstid använder jag färskkål annars brukar jag tillreda kåldolmar på savoykål eller …

En fin måltid är en ägg och skinkröra som passar även som en god fyllning. En macka på rågbröd, ägg och …

Vilken fin dag! Varmt och soligt! Idag lagade jag somriga grönsaksbullar med blomkål, linser och sötpotatis. När det är så varmt …

Sommaren är här liksom de första färska grönsaker som vi har längtat så mycket efter. Älskar färsk vitkål och inte minst …

Det var länge sedan jag gjorde pasta med salsiccia. Nyligen fick jag ett paket pasta trikolore Saltå från rekoboxen och tänkte testa den …

God kväll! Vad härligt att sitta i solen och dricka eftermiddagskaffe. Jag känner mig så pigg och glad och inte minst full …

Vindaloo curry är en het indisk maträtt. Namnet vindaloo kommer från vitlök och vinäger. Grytan härstammar från Portugal men efter flera decennier av …