middagstips

Gillar ni shepherd’s pie? Om ja, då kommer ni att gilla en matpaj ala shepherd`s pie gjord på potatismos, grönsaker och falukorv. …

Hej, hej! Jag skyndar här med söndagsmiddag och idag planerade jag tillreda krämig svamprisotto.  Eftersom hade inga färska skogssvampar använde jag …

Vem inte gillar sötpotatis? Jag älskar dessa knölar och nyligen gjorde även sötpotatissoppa. Som tillbehör hade jag krutonger av tofu. Tofu …

Knedle med svampsås serverades idag. Polska knedle, kroppkakor eller potatispalt… Kära barn har många namn. Denna maträtt känns ganska glömd i …

Korv till middag är inte alls dum idé. Jag brukar handla goda korvar som passar bra att steka eller grilla. De …

Antipasti är italiensk plockmat. Vad sägs om antipastisallad? Supergod makaronisallad som är lättlagad, färgglad och mumsig. Sallad som är klar på mindre …

Japp, då är jag inne på hemgjord lasagne och då menar jag hemgjord lasagneplattor, bolognese och béchamelsås. Köpt pasta är gott …

Att göra sin egen poké bowl med lax är inte alls svårt. Här ett recept med varmrökt lax, avokado och het …

Vem inte gillar jordnötssås! Jag älskar allt som innehåller jordnötter. Nyss testade räkor med jordnötssås . Vissa tror att satay är jordnötssås. …

Hej, hej! Idag föreslår en fantastisk maträtt, persisk gryta med mungbönor. På bloggen hittar ni flera recept till persiska grytor och …

Två veckor till och jak ska på hemester! Hoppas väder håller! Här hemma tillredde jag middag, snabb pastasallad med rester. Slipper …

Hur lagar man gyllenegula gnocchi? Man smaksätter gnocchi med pumpa! Färsk gnocchi är en riktigt snabblagad italiensk favorit. Med pumpa, bacon …