Vem inte älskar köttbullar? Här på matmedmera hittar kryllar av olika köttbullar recept. Jag har mina favoriter 5 goda middagar med köttbullar som huvudingrediensen. Köttbullar behöver inte vara tråkiga och det finns oändliga sätt att tillreda denna populära maträtten.
Men även traditionell köttbulle kan man göra lite annorlunda så att man inte tröttnar på mammas köttbullar. Då menar jag att man kan använda olika sorters kött eller rå korv, också fisk eller fågel. Jag gillar kalvköttbullar i gräddig svampsås som jag gärna serverar med pasta
Jag gillar både det klassiska och gärna hittar på något nytt. På tål om nytt då är det väl vegetariska bullar som numera är just mycket inne. Det kan bli en bra omväxling till kött. Det är inte alls svårt att hitta på gröna recept och proteinrik alternativ till köttiga bullar.
Pasta med köttbullar gifter sig väldigt bra. Min nästa recept som jag vill rekommendera här är salsicciabullar. Salsiccia är en italiensk korv som när rå passar utmärkt i olika kötträtter. Salsicciabullar är en av dem. Lite örtig tomatsås och spaghetti…middag är klart!
Är ni trötta på fläsk kan ni alltid tillreda kycklingbullar. Att göra dessa ska man trixa lite till då kycklingbullar kan bli lätt torra. Jag brukar lägga i färsen lite grönsaker eller feta. Extra tillfört fett gör de saftiga och grönsaker mer smakrika.
5 goda middagar med köttbullar ! Och blir det så att ni är fortfarande sugna på traditionella köttbullar i gräddsås så ska ni göra dessa!
