Vi tröttnar aldrig på köttbullar, men till jul vill jag alltid göra annorlunda juliga köttbullar med spännande kryddning som enbär och …
recept
-
-
Hej igen! Det är mycket nu på sistone. Matlagning, julstädning hemma, köpa presenter… Ni vet själv hur är det att man …
-
Högtider och traditionerJulMat från olika kulturerPolska maträtterSoppor
Svampsoppa på torkad svamp och rotfrukter
by pralinby pralinDet finns inte godare och mer aromatisk polsk soppa än svampsoppa kokad på torkade svampar. Ofta är så att recept förs i …
-
SalladerSåser,dressing,dippVegetariskt
Sallad med rostad pumpa och citrus vinaigrette
by pralinby pralinJag är en mycket upptagen kvinna med en kärlek till nya maträtter som är enkla och snabba att förberedda. Ofta är …
-
Mat från olika kulturerPersisktSalladerVegetariskt
Persisk sallad med oliver, valnötter och granatäpple
by pralinby pralinEftersom granatäpple säsongen är i full blom kunde jag göra denna fantastiskt goda persiska salladen som heter zeytoon parvardeh. Jag hade möjlighet …
-
Högtider och traditionerJulMat från olika kulturerMjuka kakorPolska maträtter
Mjuk och saftig polsk pepparkaka
by pralinby pralinEnligt gamla polska kokböcker att baka pepparkakor tog sin tid och har alltid associerad med en speciell ritual. Man förberedde en pepparkaksdeg …
-
Gillar ni baka scones? Jag gillar baka scones för att det går fort. Ingen lång jäsning bara bakpulver. Egentligen är det …
-
Kladdkaka är Sveriges mest populära chokladkaka, inte minst hemma hos oss. Kladdkaka är den enda kaka som mina barn kan baka …
-
Lax är formodligen mest uppskattat fisk hos oss hemma. Vi brukar grilla eller steka lax. Idag har jag testat en ny …
-
Idag bjöd Göteborg blygsamt på solsken. Plötsligt blev ganska mörkt och vi undrade ner det blir regn igen. Man börjar vänja …
-
Igår tittade jag på repris ” Hela Sverige bakar ”. Veckans tema var petit choux och en svensk klassisk maräng rulltårta… budapestrulle. …
-
Just nu är det säsong för granatäpple och jag verkligen uppskattar dess sötma med en aning syrlighet. Jag gillar blanda granatäpple …
