Min bästa grillmarinad tips

Härligt väder bjuder verkligen på. Ni har säkert tänd grillen mer än en gång redan. Det gjorde vi i alla fall och idag blev det dags igen. Men först vill jag dela med er min nyaste grillmarinad tips som jag blev fullständigt tokig i. Enkelt recept, fast med många ingredienser, men var glada, ni behöver bara salt i fortsättningen. Marinaden är enkel att göra och allt ni behöver till den har ni säkert i kylen eller skafferiet. Kolla olika grill tillbehör som vi brukar ha till grillat kött. Lycka till med grillningen!

Recept till grillmarinad

Ingredienser:

• 1 lök
• 1 ½ dl vatten
• 160 g tomatpuré
• 2 msk äppelcider vinäger
• 2 msk  worcestershire sås
• 2 msk fransk senap, dijon
• 5 msk mörk sirap
• 3 msk honung
• en nypa svart peppar
• 1 tsk chili flingor, lätt stöttade
• ¼ tsk cayennepeppar
• 2 vitlöksklyftor,pressade

Utförande:

• Skala och skär löken i bitar och mixa med vatten till puré. Passera lökvätska, häll i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser och låt marinaden sjuda i 15 minuter. Förvara marinaden kallt i en glassburk.