Högtider är tidpunkter då familj och släkt samlas och umgås kring mat och traditioner avseende mat. Det klassiska smörgåsbordet eller julmat, julgodis och julbak. Inspiration till påskmat och midsommar delikatesser. Högtiders mat från olika kulturer.
Jag älskar baka små kakor till jul. Dessa saffransbiscotti är grymt goda och kan förvaras ganska långt i en burk. Jag …
Hej på er ! Hoppas ni har en fin första advent. Här hemma har vi juldekorerat och belyst fönstren i alla …
Idag drog jag på mig förkläde och ägnade mig åt julgotter. Jag älskar göra egna julgodis och i år tänkte börja …
Jag har bakat ett till julbröd… ja, med saffran och rivna mrötter. Ett fint brytbröd som är lätt att dela med. Saffran …
Min son blev förkyld och fick stanna hemma idag. Det blev lite ändring på mina bakplaner, men det blev ändå lyckat …
Snart ska vi duka till julbord. Tiden går i rasande fart eller hur! En god julfika behöver ett gott bröd. Jag …
Säsongen för brysselkål är här och jag passar på att dela recept på brysselkål som är glaserad i honung och balsamico …
Nyss köpte jag en burk polsk surkål. Jag gjorde bland annat varm surkålssallad. Med resten av surkålen skulle jag vänta och …
Så fettsnåla brownies har jag aldrig bakat förut och tro mig dessa är allt annat än de vanliga brownies är.
Påskhelgen är över fast barnen fortfarande kan glädjas åt skolledigheten i några dagar till. Tur att många matrester är kvar i …
Sill hör till Påsken. Den finns alltid på påskbordet hos mig . Även om det bara jag och min man som äter …
Nästa veckan är Påsk. Här på matmedmera försöker jag testa lite olika saker som passar till påskbuffé.