Högtider är tidpunkter då familj och släkt samlas och umgås kring mat och traditioner avseende mat. Det klassiska smörgåsbordet eller julmat, julgodis och julbak. Inspiration till påskmat och midsommar delikatesser. Högtiders mat från olika kulturer.
Pappas jobb Denna potatissallad är min pappas uppgift att skära i mikroskopiska tärningar. Min variant är ganska grov jämför med hans, …
Vetekaka med vallmo kallad makowiec är ännu ett traditionellt polskt bakverk, som jag vill dela med er på min blogg. Makowiec, till stor del består …
Under Julen brukar jag gå från det ena kaffekalas till det andra. Jag uppskattar små kakor verkligen ,då får jag tillfälle …
Julen är över och jag är tillbaka från mitt hemlandet utvilad och full av energy och nya kulinariska idéer. Här är …
Saffran är en av de mest eftertraktade julkryddor. De härliga små röda trådar mals och används i alla möjliga maträtter och …
Bigos eller surkålsgryta är en polsk traditionell maträtt som numera serveras på julbordet. Bigos är inte svårt att laga men mycket …
Janssons frestelse är en klassisk rätt som finns på julbordet i många hem. Vad är Janssons frestelse? Ja, den är en …
Ostkaka är en av mina personliga samt mina vänners favoriter. Nog inte kakan blev succé på årets julbord som ägde rum …
Den här mjuk pepparkaka har mycket smak av julens kryddor. Jag har använd rikligt med nejlikor, ingefära och kardemumma. Brun …
Här står min bakplåt full med saffransbullar, ljuvliga och godare än någonsin. I år smakar mina lussebullar saffran, nystött kardemumma och …
Vi svenskar tröttnar aldrig på köttbullar. Vi äter de året runt och julbordet är inget undantag. Mina julköttbullar är verkligen goda och …
Fläderglögg Jag lovar att du kommer att längta efter fläderglöggen efter att pröva det här receptet första gång. En klar vuxnas …