Högtider är tidpunkter då familj och släkt samlas och umgås kring mat och traditioner avseende mat. Det klassiska smörgåsbordet eller julmat, julgodis och julbak. Inspiration till påskmat och midsommar delikatesser. Högtiders mat från olika kulturer.
Jag lovar er att denna maträtt har jag inte ätit på åratal, men jag kom ihåg smaken så tydligt från min …
Jag gillar choklad med älskar baka med saffran! Här gjorde jag en chokladkaka och saffranskaka i ett. Riktigt god mjukkaka och …
Ja, i början av vecka bakade jag dessa klassiska chokladrutor kända även som kärleksmums. Mjuk och saftig chokladkaka med extra mycket …
Hej igen! Nu fick vi lite regn här, men det är fortfarande härligt att sitta på veranda med varm kopp kaffe …
Snart är den stora folkfesten Midsommar! Och det ska firas ordentligt i det årets längsta dag. För oss blir det att …
Här är ett recept på en mycket god sås till ägg, känd i Polen som sås tatarski. Mycket enkel sås till …
Ännu en påskkaka och vallmokaka. Mjuk påskkaka med mycket vallmo och en vanilj frosting pryder vårt påskbord. Denna vallmokaka kan göras …
Om att baka polsk vetekaka babka wielkanocna…Solen skinner i Göteborg fortfarande. Långfredag idag och som min son blev informerat i skolan …
Ja, påsk är snart ! Vet inte vad ska jag börja med, det roliga det vill säga baka och laga påskmat …
Idag lagade jag kryddig pumpasoppa med äpple. En stor pumpa som jag köpte för ett tag sedan tog slog och lämnade …
Jag hatar slänga matrester och försöker alltid hitta på något för att undvika det.Det blev lite för mycket mjuk pepparkaka till jul och …
Jag älskar laga klassiska polska maträtter, inklusive dessa med månghundraårig tradition, såsom bigos, svampsoppa eller röd borstj. Brukar koka ofta borstj …