Köttfärs

Idag lagade mat min man i alla fall en del. Jag kokade det kryddiga riset och gjorde  andra goda tillbehör till …

Italienska köttbullar är en fantastisk maträtt . Och det blev väldigt italienskt minst sagt!

Köttfärssås med penne är aldrig fel på om det även finns oliver i den. Lite annorlunda smaksättnig som man kan utesluta …

Lagade riktig husmanskost, hemgjorda köttbullar enligt önskemål från mina barn. Ingen ”fancy mat mamma” hörde jag. ”Vi vill ha klassiska hemgjorda …

Jag tycker om att pyssla med maten. Fyllda auberginer med kryddig köttfärs är just en sådan maträtt där vill jag utav …

Pitabröd med goda fyllningar blev mina barns senaste önskemål. De kom också med olika förslag. Valet kom på två maträtter som …

På senaste tiden har jag förbättrat mig på att laga äkta persisk kebab. Jag fick en värdefull information av en av …

Salviafrikadeller i smaskig tomatsås är lättlagad vardagsmat som alltid går hem hos barn. Frikadeller kan göras med vilken köttfärs som helst. …

Pajer kan varieras allt efter vad skafferiet förmår. Idag ville jag pröva köttfärspaj med fårost och orientaliska kryddor såsom spiskummin och …

Min favorit köttfärslimpa är här. Den är lagom fast i konsistensen och smakar även bra som pålägg till en gott skiva …

Idag köpte jag blandfärs för 39 kronor per kilo, alltså jättebilligt. Jag frös en del men av resten gjorde jag dessa glutenfria pannbiffar …

Kåldolmar är fantastiskt gott…speciellt, när man gör dem själv. Kåldolmar är en klassiker i många länder, men grunderna är samma. Det …