matbilder

Härligt att komma tillbaka till Sverige och till värme! I Göteborg är så varmt att vid havet är svårt att hitta …

Jag älskar plocka svampar och inte mindre äta svampar förstås. Här har jag piffat till gårdagens potatis med kantareller och orientaliska …

För några dagar sedan smakade jag för första gång på polentabröd. Jag blev stormförtjust i polenta och ikväll bakade min första polentabröd, supergott.

Det var länge sedan vi åt pasta och en vegetarisk variant lagade jag väldigt, väldigt länge sedan. Jag tänkte utnyttja sommarens …

Det svåraste är att skriva ett recept på en maträtt som man känner sedan barndomen och man  gör alltid på ett …

Säsong för bondbönor är här. Den är min favorit böna som är stor, köttig och särskilt populär i Polen, men även runt …

Ni trodde inte att jag ska lämna er utan recept på dessa goda dumplings som jag nyligen åt på en polsk …

Jag brukar inte äta pommes frites så ofta men dessa kryddiga pommes frites kan jag inte motstå. I stället för ketchup …

Idag lagade mat min man i alla fall en del. Jag kokade det kryddiga riset och gjorde  andra goda tillbehör till …

Det var blandat väder  i helg, sista helgen i Polen. I ena stunden skinner solen så stark som den bara kan …

Det var härligt att besöka Poznan igen. Jag studerade faktiskt i Poznan för länge sedan, men Poznan från den tiden kan …

Vem gillar inte kyckling! Maträtter med kyckling passar in i många sammanhang, kan kryddas och tillagas på många sätt.