Mandel doftande pepparkakor kan man göra i god tid och förvara i burk fram till julen. Så det finns mycket tid …
pralin
-
-
Hemgjord pepparkaksmix! Jag kunde inte avstå från att unna mig de dofterna som kommer när man gör egen pepparkaksmix. Liksom indiska …
-
Fisk och skaldjurHögtider och traditionerJulPlockmat
Julig sill med äpple och curry
by pralinby pralinJag älskar sill. Jag fortfarande föredrar polsk inlagd sill, men vågar mig mer och mer prova även smaksätta sill på andra …
-
Visst doftar det underbart när man bakar pepparkaka. Idag var det dags för min första pepparkaka under årets juliga perioden. Jag …
-
Idag bakade jag levain baguetter. Visste ni att baguetter är ganska nytt brödverk. Man började baka baguetter cirka 1920 och sedan …
-
Högtider och traditionerJulMat från olika kulturerPolska maträtter
Sur rödbetssaft blir en borstj
by pralinby pralinNu är jag uppe att fixa några saker innan det riktiga julmatlagningen sätts igång. Först valde jag att förbereda sura rödbetor …
-
Ja, jag gjorde det och jag bakade mitt första levainbröd. Det tog sin tid, men nu har jag en färdigt levain …
-
Idag är första advent! Det ska firas, självklart med saffransknytar. Jag bakade det mesta med saffran här på matmedmera men saffransbullar …
-
Högtider och traditionerJulMat från olika kulturerPolska maträtterVegetariskt
Surkål med gula ärtor
by pralinby pralinJag lovar er att denna maträtt har jag inte ätit på åratal, men jag kom ihåg smaken så tydligt från min …
-
Här är min första försök på sötpotatisgnocchi. Sötpotatis är mycket saftigare än potatis, dock när man gör gnocchi är inte bra …
-
Grönkålpesto med mandel är mycket gott att ha på smörgåsen, till pasta eller pizza. Smakar mycket bättre än köpt pesto. I …
-
chokladkakaHögtider och traditionerJulMjuka kakor
Chokladkaka och saffranskaka i ett med ganaché
by pralinby pralinJag gillar choklad med älskar baka med saffran! Här gjorde jag en chokladkaka och saffranskaka i ett. Riktigt god mjukkaka och …
