Citronkyckling recept med timjan, svartpeppar och olivolja kan tilläggas i ugnen eller i stekpanna. Älskade kyckling! Himmelsk goda kycklinglår marinerade i citron och citrontimjan och grillade i ugnen. Citrontimjan odlar jag på min balkong och den doftar verkligen citron! Bladen är gulgröna och även mycket dekorativa. Tycker om färska örter inte bara för smakens skull men även för deras vackra grönska.
Med timjan och citron kan du marinera vilken kycklingdel du vill. Kycklinglår lyckas du alltid med. Köttet är saftig och lätt att tillreda.
Citronkyckling recept
4 portioner
Ingredienser:
4 kycklinglår
2 msk färsk citrontimjan, hackad
1 citron
salt och svartpeppar enligt smaken
1 msk oilvolja
Massera kycklinglår med salt, peppar, olivolja, citrontimjan och skivade citroner. Ställ åt sidan att dra i. Rosta kycklinglår på 180ºC i 40 minuter. Servera med potatis eller ris samt sallad.
