Middagen är dagens höjdpunkt och förtjänar lite extra kärlek. Här finns goda recept som både passar för stressiga vardagar och lyxiga helgmiddagar. Det kan vara skönt att få lite inspiration till att laga något nytt eller uppdatera en gammal klassiker.
Jag älskar indisk mat! Bestämde tidigt att på söndag ska jag laga kyckling tikka masala. Jag lagade maträtten förut, men idag …
Idag gjorde jag polska kopytka som är snarlika italienska gnocchi. Liten förändring från de traditionella kopytka är att jag tog i …
Chili con carne betyder ”chilipeppar och kött” på spanska. Det är en smakrik och hett kryddad gryta som utgör en läcker …
Vem gillar inte kyckling! Maträtter med kyckling passar in i många sammanhang, kan kryddas och tillagas på många sätt.
Här kommer recept till tandoori marinerad kyckling på spets som vi åt i lördgas. Vi hade jätte trevligt , fint och …
Ikväll jag ska träffa mina goda vänner. Det blir mycket gott att äta förstås och om resten för ni höra imorgon. …
Kåldolmar med bulgur är riktig vardagsmat, tar ett tag att fixa men är inte svårt och gott. Idag lagade jag kåldolmar på …
Idag hade vi jättefint väder, därför passade vi på att grilla. Jag marinerade kycklingfilè med olika kryddor och olivolja, en riktig …
Kyckling tikka masala är indisk inspirerad maträtt. Själv brukar jag tillreda kyckling tikka masala när jag har kvar tandoori kyckling rester.
Enchiladas är egentligen en mexikansk maträtt bestående av fyllda tortillas som täcks med stark sås och ost och gratineras .
Idag lagade jag en enkel och god kycklingpaj. Pajbotten fick vila i kylskåpet i en halvtimme och sedan förgräddades innan den …
Vad händer när man kombinerar chili, bacon och tre sorters ost med kyckling? Oh yes! Mycket cheesy och mäktiga kycklingrullader som …