Middagen är dagens höjdpunkt och förtjänar lite extra kärlek. Här finns goda recept som både passar för stressiga vardagar och lyxiga helgmiddagar. Det kan vara skönt att få lite inspiration till att laga något nytt eller uppdatera en gammal klassiker.
Hur brukar ni marinera kyckling? Min pakistanska väninna lärde mig marinera i princip allt kött och fisk i kryddig yoghurt eller …
En hel färsk kyckling har jag planerat till middag. Kycklinggryta med mycket grönsaker fanns länge sedan på önskelistan.
Varma mackor är enkla och problemfria maträtter. Vardagsgott, snabb lagad mat som går att piffa på olika sätt.
En av mina favorit maträtter, eftersom jag gillar när köttet tillagas i en intensiv champinjonssås. Här är en charmig, vit kyckling som passar perfekt att absorbera den goda …
När jag har kvar grillad kyckling från gårdagens lunch brukar jag göra kycklingsallad med pasta och currydressing. En snabb och enkel …
Lagade riktig husmanskost, hemgjorda köttbullar enligt önskemål från mina barn. Ingen ”fancy mat mamma” hörde jag. ”Vi vill ha klassiska hemgjorda …
Kvällens middag är inspirerad av franska köket. Jag har planerat laga kycklinggryta med tomater och zucchini och tänkte på ytterligare ingredienser …
Påskhelgen är över fast barnen fortfarande kan glädjas åt skolledigheten i några dagar till. Tur att många matrester är kvar i …
Kryddig kyckling med rostade grönsaker och feta är min standard maträtt. Perfekt för den som har ont om tid för matlagning …
Kvällens middag blev kryddig enschiladas med kyckling. Barnens favorit maträtt. För att göra det hela enkelt och snabbt använde jag köpt …
Här kommer vardagsgott klassiker korvpytt toppad med stekt ägg. Visst det gott med korv då och då. I god sällskap även …
Asiatisk mat är inte bara god och fettsnål. Den är färgglad och lätt att laga. Det doftar så gott när jag …