Mat från olika kulturer

Idag bjuder jag på enkel curry med kyckling, blomkål och basilika. Härliga smaker som förenar sig i en stark gulfärgad gryta …

Tror mig eller inte är det första gång jag har försökt mig laga maträtt med matbananer. Ja, om jag inte visste …

Efter gårdagens ” halv åtta hos mig” blev jag bara mer sugen på indisk mat. Mortla rostade kryddor, heta till med …

Spaghetti puttanesca! Ja, ikväll för min älskling! Jag kan inte italienska ett tugg så jag fick  forska lite om puttanesca i …

Traditionell men kontroversiell gourmetmat är lever . Inte ofta hamnar lever på vårt matbord för att våra barn gillar inte lever. …

Sist lagade jag middag till 12 personer med tema indisk mat. Bland olika maträtter gjorde jag dhal. Dhal är en basrätt …

I fjol gjorde jag vetebröd med rabarber och i år var det dags för ett nytt recept på det goda vetebrödet. …

Falafel eller kikärstbullar som de också heter känner alla till. Nja… ja känner till maträtten men aldrig har gjord den själv …

Idag lagade jag stark kyckling curry. För att göra curry ännu roligare gjorde jag kycklingrullader fyllda med kryddig linsfärs. Härlig curry …

För er som har besökt Turkiet är de smakrika fyllda bröd inte alls främmande. Brödet är mjukt och kan fyllas med …

Recept på italiensk pasta med aubergin hittade jag i Allt om mat för länge sedan. Häromdagen tittade jag i gamla tidningar …

Hej igen! Vad härligt att vakna till dessa underbart varma solstrålar som sticker genom stängda persienner. Jag älskar sommar och skulle …