pralin

Lagade riktig husmanskost, hemgjorda köttbullar enligt önskemål från mina barn. Ingen ”fancy mat mamma” hörde jag. ”Vi vill ha klassiska hemgjorda …

Jag försöker utöka mina vyer vad gäller matlagningen, där fisk står i centrum. Här hemma gillar vi mycket grillad lax och …

Kvällens middag är inspirerad av franska köket. Jag har planerat laga kycklinggryta med tomater och zucchini och tänkte på ytterligare ingredienser …

Igår bjöd Jonas sina kompisar på en  liten biovisning här hemma. Han önskade sig någonting sött och med glass till. Knaprig blåbärssmulpaj …

Jag har hittat receptet på ostfyllda smördegspiroger i min  polska kokbok som innehåller bra tips till olika förslag på bra plockmat.

Påskhelgen är över fast barnen fortfarande kan glädjas åt  skolledigheten i några dagar till. Tur att många matrester är kvar i …

Ingen Påsk utan sött och gott. I år har jag bakat och bjudit på en påsktårta smaksätt med färsk apelsinjuice vit …

Champinjoner är så smakrika svampar att de kan ätas färska, marinerade, kokta eller stekta. Fantastisk tillbehör i många maträtter. Hur man …

Nyligen fick jag smakprover på olika delar av griskött från Bodalsgris- produkter. De har kommit till rätt kök, för att vi …

Sill hör till Påsken. Den finns alltid på påskbordet hos mig . Även om det bara jag och min man som äter …

Jag tycker om att pyssla med maten. Fyllda auberginer med kryddig köttfärs är just en sådan maträtt där vill jag utav …

Häromdagen bakade jag denna underbara chokladkakan som kallas för cheescake brownie med jordnötssmör. Här är en mjuk  kaka som förenar mina …