maträtt

 Asiatisk mat är alltid populär inte minst hos oss. Idag gjorde jag asiatiska fiskbullar med avocado och ananassalsa och en god …

En av vara nya maträtter som vi brukar laga ofta nuförtiden är egg fried rice med kyckling. Fried Rice är den thailändska motsvarighet till …

Hej igen! Idag blev jag sugen på vegetariskt, därför dagens recept är  en  vegetarisk paté med zucchini som blev både nyttig, …

Jag blev alldeles förälskad i den här receptet som jag hittade hos bakverket . Här är en LCHF morotsburgare spetsad med …

Igår lagade jag vegetarisk gratäng med halloumi och aubergine i härligt tomatröra smaksätt med vitlök och färsk basilika. Halloumi är en …

Här kommer nästa maträtt som jag lärde mig på matlagningskursen i Warszawa. Som jag skrev tidigare alla maträtter vi lagade innehåll …

Hej igen! Nu är jag tillbaka från Polen , där jag varit på en matlagningskurs. Kursen hålls i Warszawa av en …

Kryddig blomkålssoppa som blev inspirerad av  asiatisk blomkål i currysås. Lite annorlunda variant med smak av kokosmjölk, citrongräs och röd currypasta. Jag kokade …

Kyckling satay på grillspett är lika gott som populärt här hemma. Vi äter grillad kyckling väldigt ofta och just kyckling satay …

Kyl och frys resning pågår hemma hos mig. Jag tänkte utmana mig själv och laga mat av det som finns hemma …

Julgranen pryder vardagsrum, pepparkaka är bakat, medelhavssill har dragit  i härlig kryddblandning några dagar nu… Ja, det ska bli gott och …

  Vi tröttnar aldrig på köttbullar, men till jul vill jag alltid göra annorlunda juliga köttbullar med spännande kryddning som enbär och …