Stekta fläskkotletter med salvia är utsökt fläskkotlettrecept! Fläskkotlett är gott att lägga på en het grill, steka eller helsteka i ugnen.
Enkla och goda fläskkotletter med sås, potatis och rödbetor är en favorit bland mina barn! Tror du att konsten att steka en perfekt fläskkotlett är svårt att behärska? Nej, med rätt teknik och råvara alltid lyckas du få en delikatess på tallriken.
Stekta fläskkotletter
till 4 portioner
Ingredienser:
4 fläskkotletter med ben
10 salviablad, färska
salt och svartpeppar
2 msk smör
Putsa och torka kotletter. Krydda med svartpeppar och salt. Smäll smöret i stekpannan, lägg i salviablad och låt steka i en minut. Dags att börja steka kött. Lägg kotletter på salviablad och stek i cirka 2-3 minuter på varje sida beroende hur tjocka är kotletter. Servera med kokt potatis, sås och inlagda rödbetor.
