Hej igen! Vilket fantastiskt väder vi har här i Göteborg! Jag vågade även fika ute i solen med mina arbetskollegor. Det …

Älskar baka bröd. Bakar allt från surdegsbröd till jästbaserad eller bröd bakat på poolish. Poolish är en fördeg som görs av …

Vad tiden går. Längtar efter sol och värme! Tröstar mig med härliga ostvåfflor med lax och crème fraîche. I mars firar …

Gjorde en sats keto bounty utan socker och mjöl. Små, goda och söta utan socker bitar till kaffefika. Bjöd mina kompisar …

Äppelpaj är det godaste jag vet. Jag älskar äpple och alla bakverk som det innehåller. Jag äppelmänniska helt enkelt! Känns så …

Vad är polska ptysie? Det är en efterrätt som är inget annat än läckra petit choux fyllda med hallonmaräng. Detta är …

Baka småkakor! Jag älskar baka småkakor och detta recept är så enkelt att följa. Kakorna håller längre i en sluten burk …

Jag är mycket förtjust i bakverk som innehåller vallmo och citron. En vanlig sockerkaka med smak av citron och några skedar …

Ingen jul utan sernik polsk cheesecake. Polsk cheesecake kräver speciellt färskost som heter kvarg. Vet ni vad är skillnad mellan färskost …

Ja, då närmar vi oss sista advent och jag har bakat super goda kryddiga mandelkakor med smak av pepparkaka. Visst låter …

Avokadotoast är min favorit plockmat. Den brukar jag göra strax innan servering för att avokado oxiderar snabbt och tappar sin fina …

Tacosoppa utan bönor är lågkolhydrat soppa. Annars känd den som vilken tacosoppa som helst kanske ännu bättre. Det är en köttfärssoppa …

Gillar ni shepherd’s pie? Om ja, då kommer ni att gilla en matpaj ala shepherd`s pie gjord på potatismos, grönsaker och falukorv. …

Pepparkakor utan mjöl och socker…  Är det möjligt att baka pepparkakor som smakar nästan likadant och ser ut som traditionella pepparkakor? …

Jag har hörd om pannkakor med banan länge sedan. Idag överraskade mina söner med pannkakor till frukost. Vad goda dem blev. …

Pepparkaka med apelsin… Snart är det jul! Härliga tider borde det vara, men corona låter oss inte glömma att vara försiktiga. …