Idag  experimenterade jag i köket, lite labb arbete blev det. Kakan som jag bakade till mina kompisar som jag ska hälsa …

Jag har ett arkiv med mina favorit indiska recept som jag brukar laga då och då. Chana masala är en av indiska grytor …

I en grekisk meny hittar du alltid  tzatziki gjord på  gurka och yoghurt, sallad som många anser som en grekisk  maträtt. 

Nytt Recept på hamburgerbröd på dinkelsikt och fullkornsdinkel Jag har bakat hamburgerbröd förut. Nyligen testade jag ett nytt recept med några …

Igår  frossade vi i oss dessa goda hamburgare som jag har smaksätt med olika orientaliska kryddor.

Esterhazy tårta  är en berömd ungersk delikatess.  Det finns  många varianter av den söta tårtan men mitt recept är ganska traditionellt.

Nyligen köpte jag fina små formar och även brulée brännare. Igår testade jag de för första gång till krämig mangobrulée.

Vi älskar jambalaya. Det är ett sådant recept som behöver inte följas fullt upp. Det lever upp till man tager vad man …

Min älskling fyllde år igår och vi firade hans födelsedag med smörgåstårta. Min man, lycklig han

Här gjorde jag en vegetarisk gryta med pintobönor och pocherat ägg. Blev inspirerad av det persiska köket,

Päron inbakade i marsipan En snabb efterrätt som går att göra om du har frukt på burk och lite marsipan hemma.

Köttfärssås med penne är aldrig fel på om det även finns oliver i den. Lite annorlunda smaksättnig som man kan utesluta …

Hur brukar ni marinera kyckling? Min pakistanska väninna lärde mig marinera i princip allt kött och fisk i kryddig yoghurt eller …

Jag har verkligen fastnat för en mjukkaka  som är en kombination av  kärleksmums och ostkaka, mina två favoriter.

Hos oss hemma finns en tydlig fördelning vem som gillar vad, vad gäller ris eller potatis. Bulgur vill jag inte nämna här …

En hel färsk kyckling har jag planerat till middag. Kycklinggryta med mycket grönsaker fanns länge sedan på önskelistan.