Igår var  det  dags att säga hejdå till nära och kära och hålla vår avskedsfest. Eftersom min familj uppskattar mycket mina bakverk …

Det var länge sedan vi åt pasta och en vegetarisk variant lagade jag väldigt, väldigt länge sedan. Jag tänkte utnyttja sommarens …

Det svåraste är att skriva ett recept på en maträtt som man känner sedan barndomen och man  gör alltid på ett …

Säsong för bondbönor är här. Den är min favorit böna som är stor, köttig och särskilt populär i Polen, men även runt …

Ni trodde inte att jag ska lämna er utan recept på dessa goda dumplings som jag nyligen åt på en polsk …

Jag brukar inte äta pommes frites så ofta men dessa kryddiga pommes frites kan jag inte motstå. I stället för ketchup …

Idag lagade mat min man i alla fall en del. Jag kokade det kryddiga riset och gjorde  andra goda tillbehör till …

Det var blandat väder  i helg, sista helgen i Polen. I ena stunden skinner solen så stark som den bara kan …

Det var härligt att besöka Poznan igen. Jag studerade faktiskt i Poznan för länge sedan, men Poznan från den tiden kan …

Vem gillar inte kyckling! Maträtter med kyckling passar in i många sammanhang, kan kryddas och tillagas på många sätt.

Mycket söt under sommaren hos mig. Jag försöker springa bort alla kalorier, men jag är frestat hela tiden. Inte konstigt! Vem …

Nyligen fick jag i present en kokbok av Jamie Oliver, min första förresten. Boken innehåller många praktiska recept. En blandning mellan …

Idag hälsar vi på min syster och hennes familj i Poznan. Min lilla syster är mycket duktig på att laga mat …

Hej på dig igen! Just nu befinner jag mig i en riktig blåbärsfrossa. Idag kastade jag mig in i köket och …

Jag har nästan alla Nigelas böcker och är hennes matlagnings stor fan. Den här gången har jag fastnad för hennes knaprig …

Blomkålsallad som jag gjorde nyligen till grillad kyckling passar perfekt som LCHF sallad eller buffèsallad.