Visst att bästa semla är hembakad. Ingen som kan slå en nygräddad, kardemumma doftande semla fylld med mandelmassa och vispgrädde. Så …

Idag försökte jag mig på på dillkött på fläskkotletter. Jag brukar laga fläskkotletter ganska ofta. Fläskkotletter är så goda vare sig …

Här hemma älskar vi vetebullar. Jag har aldrig prövat baka vetebullar av annat mjöl än vetemjöl. Allt mat är nyttigt om …

Jag älskar efterrätter och när jag först smakade på indisk halwa blev det kärlek från ”första ögonkast”. Söt, bedårande och enkelt …

Söta puddingar var en sådan efterrätt som på min tid fick man i dagis eller i skolan. Idag vill jag försöka …

Igår bakade jag kryddigt tunnbröd med kikärtor och undrade varför jag inte gjorde det tidigare. För några år sedan köpte jag …

Sugen på choklad? Den här maffig chokladtårta med hasselnötter skyr inte från choklad, tvärtom. Har finns choklad, choklad och choklad. Botten …

Idag bakade jag små smörkakor för min minstning , som fick stanna hemma på grund av ont i halsen. Stakars han! …

Igår lagade jag vegetarisk gratäng med halloumi och aubergine i härligt tomatröra smaksätt med vitlök och färsk basilika. Halloumi är en …

Här kommer nästa maträtt som jag lärde mig på matlagningskursen i Warszawa. Som jag skrev tidigare alla maträtter vi lagade innehåll …

Det var länge sedan jag bakade bröd på fördeg. Denna fördeg skulle jäsa mellan 12-14 timmar. Jag började med den ganska …

Jag gillar frukostera och vill också att mina barn alltid äter frukost innan de går till skolan. Det är en utmaning …

Hej igen! Nu är jag tillbaka från Polen , där jag varit på en matlagningskurs. Kursen hålls i Warszawa av en …

Ni kommer ihåg hur jag brukar göra persisk kebab kubide på lång spett, liknande svärd. Nyss hade vi liten buffé party …

Jag letade efter inspiration till frukostbröd. Tänkte mig grahamsfrallor, då upptäckte jag att jag har nästan 3 kilo grahamsmjöl  i skafferiet …

Gillar ni gröna linser som är så protein, kostfiber och mineralrika? Vi gillar och lagar många maträtter med linser. Just gröna …