Bigos polsk paradrätt. En surkålsgryta som serveras först på juledagen. Det är en gammal tradition i Polen att på julafton dukas endast med …

Hej igen! Det är mycket nu på sistone. Matlagning, julstädning hemma, köpa presenter… Ni vet själv hur är det att man …

Det finns inte godare och mer aromatisk polsk soppa än svampsoppa kokad på torkade svampar. Ofta är så att recept förs i …

Vallmokaka med äpple… Doftar jul på polska. Det räcker att gå till någon affär för att känna av julstämningen … prydnadsföremål, …

Jag är en mycket upptagen kvinna med en kärlek till nya maträtter som är enkla och  snabba att förberedda. Ofta är …

Eftersom granatäpple säsongen är i full blom kunde jag göra denna fantastiskt goda persiska salladen som heter zeytoon parvardeh. Jag hade möjlighet …

Enligt gamla polska kokböcker att baka pepparkakor tog sin tid och har alltid associerad med en speciell ritual. Man förberedde en pepparkaksdeg …

Idag lagade jag mycket traditionell polsk maträtt, karrè i grönsaksstuvning. Jag köpte jättefin benfri karrè , fick syn på morötter, palsternackor, grabb …

Gillar ni baka scones? Jag gillar  baka scones för att det går fort. Ingen lång jäsning bara bakpulver. Egentligen  är det …

Brukar ni baka fruktkaka till jul? Jag gör det varje år! Jag gillar mycket mjuka kakor med torkade frukter och nötter …

Mina barn älskar falukorv och jag är säker att de är inget undantag. En stor  macka med stekt falukorv och ägg …

Jag älskar baka små kakor till jul. Dessa saffransbiscotti är grymt goda och kan förvaras ganska långt i en burk. Jag …

Söndagens middag blev en smakrik fest för smaklökarna, med inspiration hämtad från det förtrollande arabiska köket: en långkok tagine med biff …

Hej på er ! Hoppas ni har en fin första advent. Här hemma har vi  juldekorerat och belyst fönstren i alla …

Det snöar här fast inte på riktigt. Det kommer ett fint vitt täcke på min mjuk saffranskaka med mandel och äpple. …

Idag drog jag på mig förkläde och ägnade mig åt julgotter. Jag älskar göra egna julgodis och i år tänkte börja …